今日のランチは井荻の中華そば 麺壁九年で「中華そば」1,000円です。
■ 最後は値段に納得
お店は井荻駅の南側、環八から10メートルほど入ったところ。
14時ちょっと前に到着で外待ちは2名。
しばらく待って店内へ。
入ってすぐ右手の食券器で食券を購入。
メインは中華そば、いりこそばでその他に限定。
中華そばはデフォルトで1,000円とお高めの価格設定。
日曜なので角ハイも。
なんと角ハイは缶で登場。
正直言ってよく飲むので、コンビニでの売価も知っているし、
突き出しはサイコロ状にカットされたチャーシューと穂先メンマに
これが無茶苦茶美味しい。
並んでいる間に食券を購入、
いただきます。
第一印象は盛り付けが丁寧で美しい。
大判のチャーシューが乗り、麺が見えない。
表面に浮かぶ鶏油も美味しそう。
スープはサラサラの清湯スープ。
鶏の旨味がぐっと凝縮されて美味しい。
麺はストレートの中細麺。
歯切れがよく美味しい麺なのだが、丼にびっしりと詰まっていて、
突き出しにも使われていた穂先メンマ。
個人的にはもうちょっと太くカットし、
チャーシューは大きな丸型が1枚と三枚肉っぽいのが1枚。
両方とも美味しかった。
食券を購入する際に中華そばがデフォルト1,
ごちそうさまでした。
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