今日のランチは高円寺の中華屋 櫂ちゃんで「硬やきそば」950円です。
■ なんとも腑に落ちない
お店はルック商店街の中で牛乳ラーメンで有名だった万福の跡地。
1年ちょっとぶりの再訪。
この1年の間にメニューは50円から100円値上げしている。
もともと「尚ちゃん」
メニューの中から硬やきそばをオーダー。
日曜なのでビールも。
ビールは突き出しはなし。
しばらくして、硬焼きそばが手渡される。
最初、
いただきます。
うーん、麺の20パーセントくらいが露出して、ちょっと寂しい。
やっぱり餡かけは麺が見えないほど餡がかかっていて欲しいかな。
麺は太麺を揚げたもの・
どう見ても市販の揚げ麺。
調理中に麺を揚げる音が聞こえてこなかったし、常温だし。
餡かけは白菜、にんじん、キクラゲ、豚肉と茹で卵半分。
かなり寂しい内容。
例えば年末に食べた神保町の餡かけの具と比べるとえび、うずら、
価格を考えると、
ごちそうさまでした。
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