今日のランチは西荻窪のでじまで「太麺皿うどん」780円です。
■ 町中華？
お店は西荻窪駅の北口から線路沿いに荻窪方面へ5分くらい進んだところ。
ぱっと見、庇に「ちゃんぽん、皿うどん」と書いてあるので専門店かと思ったのだが。
メニューはちゃんぽんや皿うどん
チャーハンや中華丼などがあり、町中華っぽいメニュー構成。
皿うどんは揚げた細麺より太麺の方がすきなので、太麺皿うどんをオーダー。
10分ほどで出来上がり。
いただきます。
皿うどんはほぼ麺が見えないほど、たっぷりと餡がかかっている。
餡は思ったより薄めの味つけでさっぱりとしているが、物足りなさはない。
麺はちゃんぽんと共通と思われる中太麺。
麺に焼きが入っているが、もっと強めに焼きが入って香ばしい焦げの香りがする方が好み。
歯応えがあって美味しい。
具はキャベツ、もやし、にんじん、豚肉、かまぼこ。
イカなどの海鮮が全く入らないのは寂しい。
ちゃんぽんや皿うどんで入る蒲鉾は大好物。もっと入っていてもいい。
中盤からは卓上のソースをかけて味変で二度美味しい。
惜しいのは辛子が付いていなかった点かな。
意外とボリュームがあっておなかいっぱい。
ごちそうさまでした。
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