帰ってきた とらきちおやぢの食べ歩き

中年メタボ寸前のおっさんの食べ歩きです。 基本的には城西地区でラーメンを食ったり、酒を浴びています。 ちょこっとだけ、タイガースフアンです。

生姜焼き

大門ラーメン@鷺ノ宮「豚しょうが焼き」

今日のランチは阿佐ヶ谷の大門ラーメンで「豚しょうが焼き」800円です。

■ 生姜の味が全然しない

21300791-0DF7-4F9E-873F-EF0F1EA79BE6

早稲田通りの中華料理 光に冷し中華を食べに行くも臨休。
14時を過ぎているので担々麺 慶はもう中休みだしと、とぼとぼ歩いていたら、こちらの店が営業していたので入店。

5F280CA6-E5C4-40C0-A3E7-CAF24FE2E43D

暑くてラーメン気分ではなかったのでしょうが焼きを単品でオーダー。
それと生を。なぜか瓶ビールは置いていない。

21B40941-B792-4BFD-83E0-28F57BC51EFD

ビールはキンキンに冷えていて一息つく。

2F73E5F7-E6B5-4197-88F1-554282919D9B

しばらくしてしょうが焼きが出来上がる。

いただきます。
しょうが焼きはサイドにキャベツがたっぷり。

21300791-0DF7-4F9E-873F-EF0F1EA79BE6

豚肉はかなり濃いめの味付けで、辛い。
そして生姜焼きなのに生姜の味が全然しない。
なんでだ。

C79570A4-611E-41CE-B9B2-09F4E2B471F3

キャベツはマヨネーズがたっぷり。
卓上にソースはないので、マヨネーズだけで食べたが、味が単調なので中濃ソースは欲しいかも。

8DD88DB0-9490-4740-ACC8-C2636BD9099B

豚肉は味付けが濃いが、脂身がたっぷりなので甘い部位も。
枚数がいっぱいだったので、結構お腹が膨れた。

C5634D89-9560-400F-B948-6A686DA0FC0F

ごちそうさまでした。

■ 関連情報

■ 関連Blog

■ お店情報

関連ランキング:ラーメン | 鷺ノ宮駅

中華料理 七面鳥@高円寺「焼肉(生姜焼)ライス」

今日のランチは高円寺の中華料理 七面鳥で「焼肉(生姜焼)ライス」750円です。

■ 町中華の名店

C56ADF22-C109-4687-A8DC-E2C410067AF7

お店はお店は高円寺駅の南口、天下一品の先。
未食メニュー制覇への道。

1E2BC141-9D05-42BC-BA99-7FB8672C83F0

今回は「焼肉(生姜焼)ライス」をオーダー。
このメニューは壁に貼られた手書きメニューからチョイスしたのだが、

2B7EC2D0-A2F8-4A15-A5BA-9D2EEF465B30

その他にグランドメニューに「肉炒めライス」690円というのもあって、そちらも気になる。
ググっても出てこないので、近々調査しないと。

E784A584-8BD8-4C58-8795-2390799C02D4

この日はかなり混み合っており、入店してから40分くらいで「焼肉(生姜焼)ライス」が運ばれる。

いただきます。

C56ADF22-C109-4687-A8DC-E2C410067AF7

みた感じは他店と変わらない生姜焼。
この店でカットレモンを見るのは唐揚げ以来久しぶり。
添えられたキャベツはみずみずしい。

5AD2FB98-92B5-4C6F-B171-6DB0E8B7EFC7

まずは生姜焼きを一切れ。
味付け濃ーーーーーーい。
しょっぱいの一歩手前の濃い味付け。
ご飯を巻いて食べるとちょうどいいくらいの(それでもちょっと濃いかな)味付け。

674CBC84-B32D-4DAB-B163-F3373674D655

味噌汁はなめことあぶらげの味噌汁。
生姜焼きの濃い味付けで麻痺しそうな口内のリセットにちょうどいい。

0BD087CB-7C20-41EE-9C25-B8E37F39D656

同行者が食べた麻婆豆腐。
四川風ではなく、日式中華の濃い味付け、辛いけど痺れなしの一皿だった。
これはこれで悪くない。

9002143A-7BBE-4688-B191-08461106799A

ごちそうさまでした。

■ 関連情報

■ 関連Blog

DB06CAF7-0525-4A80-8BBB-58991E6E73C9

「オムレツライス」750円(ご飯少なめ30円引き、720円)
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/28482569.html

E80D9A40-F7CD-4434-8BF9-77628F2CFD3F

「上海そば」630円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/28419411.html

■ お店情報

関連ランキング:中華料理 | 高円寺駅新高円寺駅東高円寺駅

キッチン南海@高円寺「しょうが焼きとチキンカツ」

今日のランチは高円寺のキッチン南海で「しょうが焼きとチキンカツ」950円です。


■ 微妙に値上げ


80BF885A-A2F4-4EEA-B881-1AF9DB11870B

お店は高円寺駅南口から線路沿いに50メートルほど中野駅方面に進んだガード下。

半年ぶりの再訪。

平日の14時ごろなのに店内は厨房横のカウンター席以外はみな埋まっており盛況。

A029B8BF-FE75-4EE3-AD1E-AF05B9AB7213

メニューは定番のカレー系や

9128B270-31A5-4322-BC4C-2021372035F7

組み合わせ自由な洋食メニュー。

C2B9FCF8-CB83-4662-9137-77DBE7061774

カレーライスは20円、その他は50円ほど値上げになっているな。

前回はしょうが焼きとメンチカツだったので、今回はしょうが焼きとチキンカツをオーダー。

7−8分でできあがり。


いただきます。


80BF885A-A2F4-4EEA-B881-1AF9DB11870B

見るからになかなかのボリューム。

キャベツをはさんで生姜焼き、チキンカツの存在感。


29348EDE-B0E0-4DA5-9E4C-E954F34E0FB1

チキンカツはムネ肉。

なかなかの厚み。

衣はパン粉が粗めで、そんなに分厚くない。


C535A162-E195-49AF-B927-AC6CDFD1FF3D

テーブルのとんかつソース、辛子をつけていただくと美味しい。

揚げたてなので熱々。

満足度が高い。


BB7BDF74-C7D3-4160-99D3-AF8EBCADCFEA

生姜焼きは豚肉が厚めで、食べ応えがある。

生姜、醤油の味が濃いめでご飯が進む。


23FE64D1-446B-4E74-B4F8-36CF35E70CBF

なんだかんだでお腹いっぱい。


690025DA-965C-4A7E-8BDB-64C5340564FD

後客のオーダーはしょうが焼きとハンバーグが2名、ハンバーグカレーが1名でみなハンバーグをオーダーしていて気になる。

次回はハンバーグをからめたメニューにしよう。


ごちそうさまでした。


■ 関連情報


■ 関連Blog


CD996AEC-19EB-489E-A4BD-6440F720BD76


しょうが焼きとメンチカツ」900円

https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/26322234.html


 お店情報



関連ランキング:食堂 | 高円寺駅新高円寺駅東高円寺駅

(初)米のこじま@高円寺「厚切り豚肩ロースの自家製タレ生姜焼き」

今日のランチは高円寺の米のこじまで「厚切り豚肩ロースの自家製タレ生姜焼き」1,200円です。


■ 売りの米が美味しい


FD29D29B-DF68-4927-B47D-AE84F7A7A086

お店は高円寺駅の高架下にある商業施設「高円寺マシタ」の中。

高円寺側から歩くと一番奥、阿佐ヶ谷方面から行くと一番手前のロケーション。


4897FF3D-3F74-42EC-B086-B3BFF5B371F0

店内に入るとテーブル席は無く、U字型のカウンター席のみ。

カウンター席の中には大きな羽釜が2つ。

さすがに薪でご飯を炊いているのではないだろうが、インパクトがある。


ランチメニューは魚料理を中心に、生姜焼きなど。

どれも1,000円Upで、高円寺価格より強めな価格設定。


0FAFEECA-4900-4F38-B61F-144131E24923

生姜焼きをオーダー。

小鉢がポテサラやきんぴらなど壁に貼られた中から1品選べるということなどで、なめこをオーダー。


生姜焼きの出来上がり。

デフォルトでもけっこうご飯が盛ってあるのに、おかわりもできるとのこと。


いただきます。


FD29D29B-DF68-4927-B47D-AE84F7A7A086

生姜焼きはよくある薄い豚バラを炒めたタイプではなく、肩ロースのポークソテータイプ。

そこに自家製の生姜焼きのタレが掛けられている。


477C5F7E-6F3A-4A70-8A26-6B45437D9B4B

一切れが結構分厚く、断面もややピンクがかっていて、柔らかい。

これは美味しい生姜焼きだ。


A285FA87-241C-487A-A2DE-71E1377F51EB

お店の売りのご飯もホクホク、ツヤツヤで美味しい。


00CBBC49-01D4-4C31-9569-D8945C07A9B6

小鉢はなめこ。

これも自家製で美味しい。

その他に筋子が乗った卵焼きと浅漬け。


04E7B0AB-88A1-4791-A6EB-1C33C138F195

ご飯は卓上のふりかけを掛け、一膳でおなかいっぱい。


ADDFB260-2A5D-40E9-B50A-A1FDBDB0CB6F

ごちそうさまでした。


■ 関連情報


(HP)

https://kojima-showten.com/


■ 関連Blog


 お店情報


関連ランキング:居酒屋 | 高円寺駅新高円寺駅

中華料理 登龍園@高円寺「生姜焼き」

今日のランチは高円寺の中華料理 登龍園で「生姜焼き」550円です。

■ ザ・昭和な町中華

515C29E8-9CA1-42F6-B5D7-60A2A8AE5B94

お店は新高円寺通りの中。

地元に根付いた店で、若者の他、意外とおばちゃん、おばあちゃんの客が多い。

壁に貼られた焼きそばメニューを見て焼き麺の餡かけ焼きそばが食べたくて焼きそばは餡かけかと尋ねると餡かけはかた焼きそばのみとのこと。

AF8FD952-2481-4BCF-8DDB-3A432644881E

かた焼きそばは以前食べたことがあったので方針転換、生姜焼きを注文。

日曜なのでビール(中瓶、580円)。

81F268E1-0B07-40F3-91EC-DCD3C0D06699

突き出しは、といっても飲まなくても客全員にサービスで提供されるサラダはスライスされたリンゴ入り。

ACB61908-7289-4739-89E7-01DA2EA7B39B

しばらくして、生姜焼きの出来上がり。

いただきます。

515C29E8-9CA1-42F6-B5D7-60A2A8AE5B94

洋食屋の生姜焼きと比べ肉が薄いのか、くるんくるんに縮んだ豚肉だが、ボリュームはたっぷり。
しかも柔らかい。

91B4E853-3048-43B4-9C0F-FCE64FD9EEAC

生姜もしっかりと効いて濃い味つけでビールが進む。

5750589B-3449-45C3-9A82-EE6095C78858


マヨネーズはないので卓上の中濃ソースを千切りキャベツにかける。
キャベツの量は駅近の中華料理 味楽比べるとちょっと寂しいかな。
あちらが大盛りっていうのもあるが。

F0C559EF-E2B2-4377-A436-7B8FB39CEC96

なかなかおいしかった。
次回は未食の天津丼かな。

ごちそうさまでした。

■ 関連情報

■ 関連Blog

BFBF6286-EA6B-45C3-8540-2DF62F18E4B0

「冷し中華」700円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/22141805.html

■ お店情報


関連ランキング:中華料理 | 新高円寺駅高円寺駅東高円寺駅

(初)キッチン グラン@神保町「ハンバーグ・しょうが焼 盛合せ」

今日のランチは神保町のキッチン グランで「ハンバーグ・しょうが焼 盛合せ」1,000円です。

■ 若者向きのお店かな

FE3ACED0-C93A-4AB4-81A3-D92C4D45A712

お店は白山通り沿い。
外観からして年季が入った店だとわかる。

店内はカウンター席のみで10席ほど。

メニューは

69380197-BB00-4443-A898-4ACEDF49F162

・とんかつ
・ハンバーグ
・しょうが焼
・メンチカツ

と、その組み合わせとシンプルな構成。

ハンバーグ・しょうが焼 盛合せをご飯少なめでオーダー。

10分ほどで提供。

いただきます。

7EEC2318-9E40-4011-B6F9-0D1DDF7B8311

「ハンバーグ・しょうが焼 盛合せ」はドーンとハンバーグが鎮座しており、生姜焼きは完全に脇役。

生姜焼きは焼き方にコツがあるのか、ベーコンのような歯応え。
そんなに生姜の風味が強くない。

A79A1F88-3B04-4914-9F11-ACAED8BB9133

ハンバーグはかなり大きめ。
割ってみると肉汁ジュワーではなかった。
しっとりとパサの中間くらいだが、肉の旨みがしっかりと感じられて美味しい。

566C7C7B-C568-4D7C-9978-E63B2A3BA7C7

サイドにスパゲッティーのケチャップ和え。
このタイプのスパゲッティーは最近では珍しいかも。

614F7D0F-0177-48EF-94F4-46DCFB7332C9

想像以上のボリュームでお腹パンパン。

ごちそうさまでした。

49A83C4F-5803-4373-88BF-BAD2D234827D

■ 関連情報

■ 関連Blog

■ お店情報

関連ランキング:食堂 | 神保町駅九段下駅水道橋駅

記事検索
最新コメント
楽天市場
  • ライブドアブログ