生姜焼き

「オムレツライス」750円(ご飯少なめ30円引き、720円)
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/28482569.html

「上海そば」630円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/28419411.html
今日のランチは高円寺のキッチン南海で「
■ 微妙に値上げ
お店は高円寺駅南口から線路沿いに50メートルほど中野駅方面に
半年ぶりの再訪。
平日の14時ごろなのに店内は厨房横のカウンター席以外はみな埋いただきます。
見るからになかなかのボリューム。
キャベツをはさんで生姜焼き、チキンカツの存在感。
チキンカツはムネ肉。
なかなかの厚み。
衣はパン粉が粗めで、そんなに分厚くない。
テーブルのとんかつソース、辛子をつけていただくと美味しい。
揚げたてなので熱々。
満足度が高い。
生姜焼きは豚肉が厚めで、食べ応えがある。
生姜、醤油の味が濃いめでご飯が進む。
なんだかんだでお腹いっぱい。
後客のオーダーはしょうが焼きとハンバーグが2名、
次回はハンバーグをからめたメニューにしよう。
ごちそうさまでした。
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しょうが焼きとメンチカツ」900円
https://torakichioyaji.
■ お店情報
今日のランチは高円寺の米のこじまで「
■ 売りの米が美味しい
お店は高円寺駅の高架下にある商業施設「高円寺マシタ」の中。
高円寺側から歩くと一番奥、
店内に入るとテーブル席は無く、U字型のカウンター席のみ。
カウンター席の中には大きな羽釜が2つ。
さすがに薪でご飯を炊いているのではないだろうが、
ランチメニューは魚料理を中心に、生姜焼きなど。
どれも1,000円Upで、高円寺価格より強めな価格設定。
生姜焼きをオーダー。
小鉢がポテサラやきんぴらなど壁に貼られた中から1品選べるとい
生姜焼きの出来上がり。
デフォルトでもけっこうご飯が盛ってあるのに、
いただきます。
生姜焼きはよくある薄い豚バラを炒めたタイプではなく、
そこに自家製の生姜焼きのタレが掛けられている。
一切れが結構分厚く、断面もややピンクがかっていて、柔らかい。
これは美味しい生姜焼きだ。
お店の売りのご飯もホクホク、ツヤツヤで美味しい。
小鉢はなめこ。
これも自家製で美味しい。
その他に筋子が乗った卵焼きと浅漬け。
ご飯は卓上のふりかけを掛け、一膳でおなかいっぱい。
ごちそうさまでした。
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(HP)
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■ ザ・昭和な町中華

お店は新高円寺通りの中。
地元に根付いた店で、若者の他、意外とおばちゃん、おばあちゃんの客が多い。
壁に貼られた焼きそばメニューを見て焼き麺の餡かけ焼きそばが食べたくて焼きそばは餡かけかと尋ねると餡かけはかた焼きそばのみとのこと。

かた焼きそばは以前食べたことがあったので方針転換、生姜焼きを注文。
日曜なのでビール(中瓶、580円)。

突き出しは、といっても飲まなくても客全員にサービスで提供されるサラダはスライスされたリンゴ入り。

しばらくして、生姜焼きの出来上がり。
いただきます。

洋食屋の生姜焼きと比べ肉が薄いのか、くるんくるんに縮んだ豚肉だが、ボリュームはたっぷり。
しかも柔らかい。

生姜もしっかりと効いて濃い味つけでビールが進む。

マヨネーズはないので卓上の中濃ソースを千切りキャベツにかける。
キャベツの量は駅近の中華料理 味楽比べるとちょっと寂しいかな。
あちらが大盛りっていうのもあるが。

なかなかおいしかった。
次回は未食の天津丼かな。
ごちそうさまでした。
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「冷し中華」700円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/22141805.html
■ お店情報
















































