今日のランチはMRT台北車站の正豪季水餃専売店で炸醤麺です。
空席を確保したらカウンターでオーダー、料理を受け取る方式。
調味料はカウンターの脇。
家族は海老の水餃子と豚肉の水餃子をオーダー。
水餃子は他店で食べ飽きたので、炸醤麺をチョイス。
海老の水餃子、100元(500円)*2人前。
豚肉の水餃子、80元(400円)*2人前。
炸醤麺(小)、60元(300円)
出来立ては熱々。
タレは醤油が効いた甘じょっぱいタレ。阿宗麺線みたいに鰹出汁を使っているのかな?サッパリした味。
麺は平打ちでモチモチ。
食べ進むと中から水餃子が2個出てきた。
受取カウンター横のニンニクと唐辛子の醤油漬けを投入すると、さらにうまい。
ごちそうさまでした。
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