今日のランチは神保町の全家福 新館で「四川風麻辣麻婆豆腐」1,100円です。
■ メニュー名に偽りなし
お店は専大通り沿い。
ランチメニューは麺類が1,100円。
定食が1,100円〜1,300円。
学生街にしてはややお高めで、客層も専修大学の学生はいないようで、近所の勤め人が多い。
四川風麻辣麻婆豆腐をオーダー。
待っている間に新館がここなら本館もしくは本店はどこだろう？とググってみたが、新館しかないようだ。
四川風麻辣麻婆豆腐が運ばれてきた。
スープと冷菜がつくとのことだが、冷菜というかサラダがやってきた。
いただきます。
麻婆は一口目から舌がビリビリ痺れる。
ぱっと見は大して辛そうには見えなかったが、実際食べてみると花椒がふんだんに使われているようで、舌が痺れる。
メニュー名の「麻辣」に偽りはなし。
食べているうちに鼻水が出てきた。
箸休めに溶き卵とコーンのスープが役にたつ。
辛さより痺れが全面に前面に出ている麻婆豆腐だったが、美味しかった。
ごちそうさまでした。
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