今日の晩御飯はMRT忠孝復興の台湾料理「蓬萊邨」で「台湾料理いろいろ」です。
■ 日本人向けにアレンジされていないので口に合わなかった
お店はホテル、福華大飯店の地下1階。
コロナや家庭の事情で6年ぶりの台湾旅行。
福華大飯店に宿泊したが食事券が付いてきたので訪問してみた。
福華大飯店に宿泊したが食事券が付いてきたので訪問してみた。
予約時にセミカジュアルでと指定があったので、わざわざチノパン、襟付きシャツを着て行ったのに、周りはみんなTシャツ＋短パンじゃん。
荷物が増えただけ。
中国語メニューから料理をチョイス。
オムレツ。
見た目はふっくらで美味しそうだが、カットしてみると薄味でほとんど味がしない。
ケチャップが欲しい。
豚の角煮。
八角が効いている。でもそれだけではない。なんとなく未経験の味で日本人の口には合わないかも。
たまたま持っていた一味をかけていただく。
軟煎溜肉 豚ロース肉のあんかけ。
この店一押しの料理らしい。
ロースは美味いのだが、あんかけの餡がいまいち口に合わない。
酢豚。
これは日本の味に近いな。
ただ、豚肉はすべて骨つきで食べづらい。
海老の唐揚げ。
これも日本の味に近い。
海老がぷりっぷりで美味しい。
エビチリ。
え？これが？
海老の唐揚げにチリソースをかけただけ？
このあと麺やデザートを食べてフィニッシュ。
うーん、お高い割に日本人の口には合わないかも。
ごちそうさまでした。
部屋に戻って阪神の優勝、胴上げを鑑賞。
さすがにビールかけや個別インタビューは放映されなかった。
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