帰ってきたとらきちおやぢの食べ歩き : 冷し中華

冷し中華

2025年10月15日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

らーめん高尾＠荻窪「冷し中華」

今日のランチは荻窪のらーめん高尾で「冷し中華」700円です。

■　日曜といえば限定の味噌だが

2025年冷し中華食べ歩き12

2時5分前到着で店内待ちのみ、外待ちなし。

店内に入りウェイティングシートに座る。

店内はクーラーは無く、数台の扇風機がフル稼働。

暑い、汗が全然引かない。

カウンター席に座ると、メニューを見る間も無く赤星をオーダー。

お冷と一緒に提供される布おしぼりがひんやりと冷えていて心遣いが嬉しい。

クハー、生き返る。

ここでメニューを眺める。

いつもはまかないチャーシュー皿だが、未食の「ワンタン皿」400円をオーダー。

温冷があるそうだが、あまり冷のワンタン皿は想像がつかないので、温で。

今までも周りの人でワンタン皿を食べている人を見かけたことがないので、どんな一品が来るのだろう？

数分して登場したワンタン皿は結構ボリュームがある。

たっぷりのワンタンにチャーシュー、めんま、刻みネギ。

チャーシューはこの店のラーメン類と共通。

ワンタンは皮がトゥルントゥルン。

出身の中華そばみたか＠三鷹同様、餡はちょこっと。

具材がひたひたになるくらい注がれているスープはらーめんスープと同じ。

こちらのラーメンスープは節系が効いたあっさり味なので、七味、ラー油でインパクトを追加。うまい。

印象としてはミニらーめんの麺抜きといったところか。

かなりボリュームあり。

ビールが空く前に冷し中華をオーダー。

全体的に黒胡麻が散らされた、オーソドックスなタイプ。

タレは酢醤油系でやや酸味が強め。

さっぱりとしていて、クソ暑い日によく合う。

麺はラーメン類と共通の自家製麺。

たぶん水で〆る際に氷も使っているようで、キンキンに冷えていて美味しい。

脇にちょこんと添えられた唐辛子がむっちゃ辛いのは嬉しい誤算。

最近、町中華でもらーめん専門店でも雑にカットされたキュウリが多いが、こちらのキュウリは丁寧な仕事。

美味しかった。ごちそうさまでした。

■　関連情報

■　関連Blog

「味噌らーめん（日曜日限定）」600円＋「にんにく」50円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/28947241.html

「油そば」600円＋「半熟卵」50円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/27628913.html

味噌らーめん（日曜日限定）」600円＋「にんにく、玉子トッピング」50円+50円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/26581600.html

「味噌らーめん（日曜日限定）」600円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/24660944.html

「味噌らーめん（日曜日限定）」600円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/23990654.html

■　お店情報

らーめん高尾

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タグ：: #らーめん高尾; #冷し中華; #ラーメン; #荻窪; #中華そばみたか出身

2025年09月26日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

ラーメン二葉＠荻窪「冷し中華」

今日のランチは荻窪のラーメン二葉で「冷し中華（ゴマ味）」1,100円です。

■　麺は通常麺のほうがいいかも

2025年冷し中華食べ歩き⑩

Twitterを久々にのぞいてみたら二葉でも冷し中華を提供していることを知り、訪問。

Twitterに価格は掲載されていなかったが、券売機を見ると1,100円だった。

冷し中華の食券を購入。

Twitter告知だとゴマだれも選べることとのことだったのでゴマ味で。

さらに麺が通常麺ともちもち麺への変更ができるとのことなので、もちもち麺をチョイス。

10分ほどで冷し中華が運ばれてきた。

いただきます。

ドーム型に均一に盛り付けられているというより、ピラミッド型に盛り付けられた冷し中華。

具はチャーシュー、きゅうり、茹で卵、くらげ。

チャーシューの上にはたっぷりの白ゴマ。

タレはそんなに多くなく、濃厚なゴマだれ。

かなり濃厚なので割スープが欲しいくらい。

ラー油とかあれば味変できるのだが、無いので最後はちょっと飽きてくる。

もち姫仕様の麺は平打ちの太麺。

もちもちで歯応えは讃岐うどんのように弾力のあるタイプ。

美味しいのだが、なんかねっちょりした食感が少し気になる。

チャーシューは常温ではなく、かなり冷えているので、豚の旨味をあまり感じる前に咀嚼し終えてしまう。

卵は価格を考えたら茹で卵ではなく、味玉にして欲しい。

サービスの青唐辛子は醤油ダレ向けかな。

ゴマだれには合わないかな。

後から気づいたが、辛子忘れられていた（涙）

麺がたっぷりなのでお腹いっぱい。

ごちそうさまでした。

■　関連情報

■　関連Blog

「3種のカニ出汁ラーメン（お正月特別営業限定ラーメン）」1,600円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/27735205.html

「あのラーメン（がんこリスペクト）」1,320円

https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/27441302.html

■　お店情報

二葉上荻店

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2025年09月11日09:00

カテゴリ: 中華料理; 荻窪

中華徳大＠荻窪「冷し中華そば」

今日のランチは荻窪の中華徳大で「冷し中華そば」800円です。

■　オーソドックな冷し中華

2025年冷し中華食べ歩き⑨

こちらのお店でチャーハン類、麺類などは食べたことがあるが冷し中華は未食。

口コミサイトのメニュー写真で冷し中華が載っていたので早速訪問。

店頭にメニューを発見。

入店すると食券機に冷し中華はなし。

おばちゃんに聞いてみると現金精算とのことで、カウンター越しに会計。

待つこと10分くらいで冷し中華そばの出来上がり。

いただきます。

見た目はオーソドックスな冷し中華。

タレはやや酸味強めの酢醤油系。

かなりさっぱりで、香味油などは皆無。

暑い日にはよく合う。

麺はラーメン類と共通。

中細麺で冷し中華にはちょっと弱い印象。

辛子はもっと欲しい。

具はハム、錦糸卵、茹でもやし、きゅうり。

メンマが乗るのはあまり見かけない。

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量は腹八分目かな。

ごちそうさまでした。

■　関連情報

■　関連Blog

「レバニラ定食」1,000円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/29106882.html

「ホウレン草焼飯」970円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/24842806.html

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中華徳大

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2025年09月05日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

松月庵＠荻窪「冷し中華」

今日のランチは荻窪の松月庵で「冷し中華」900円です。

■　具材は蕎麦や定食からの流用かな

2025年冷し中華食べ歩き⑧

荻窪に松月庵という蕎麦屋は2軒あり、1軒は駅近のすずらん通り入り口、もう1軒が今回訪問した駅から離れた日大二高通り通りのお店。

外装も内装もかなり年季が入った店舗。

以前、天丼をいただいた際にメニューに冷し中華があったので、今回は冷し中華狙い。

10分ほどで冷し中華が運ばれてきた。

いただきます。

具材は豚肉、卵、きゅうり、紅生姜。

中華料理店の冷し中華と変わらない平均的な具材。

ちょっときゅうりの切り方が雑（笑）

たれは酢醤油系。

酸味もそこそこ効いていて暑い日にはさっぱり。

麺は中太の縮れ麺。

お蕎麦屋さんだから自家製麺とも思えずどこかの製麺所の麺と思われる。

具材は蕎麦や定食からの流用と思われる。

豚肉は甘辛く煮込まれていて豚丼？卵も錦糸卵ではなく甘い卵焼きをカットしたもの。

ここらあたりは個性的。

提供時にうちは辛子がつかないから卓上のラー油をかけてと言われたのでかけてみたところ、ちょっとピリッとした味が加わったが、やはり辛子が欲しい。

ごちそうさまでした。

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「天丼（並）」1,050円

https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/23894735.html

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松月庵

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2025年09月04日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

春木屋＠荻窪「冷やし中華そば」

今日のランチは荻窪の春木屋で「冷やし中華そば」1,100円です。

■　ちょっと肩透かし

2025年冷し中華食べ歩き⑦

3週前にオープンした新店を訪問するも炎天下で10人くらいの外待ちのため断念。

ただ麺気分だったので10年以上ぶりに近くの春木屋を訪問。

もちろん冷し中華狙い。

券売機は完全キャッシュレス。

冷やし中華そばの食券をクレジットカードで購入。

店内に入ると節系のいい香りが漂っている。

食券を渡して10分くらいで冷やし中華そばが運ばれてきた。

いただきます。

盛り付けはほぼメニュー写真通り。

たまにメニュー写真よりかなりしょぼい盛り付けの店があるが、ちゃんと写真通り。

タレは酢醤油系。

提供時に「お好みで酢をどうぞ」と言っていたが、酸味は抑えめ。

ただ、春木屋らしさというものは感じられず、他店との差がない。

入店時に感じた節系の香りのように何かタレにも節系が効いているかなと勝手に思っていたので、あまりに普通すぎてちょっと肩透かし。

麺はラーメンと同じ麺と思われる。

中太のウエーブがかった麺でしっかりと〆られていて美味しい。

肉味噌は濃厚な味。

さっぱりとしたタレといいコントラスト。

チャーシューは量がちょっと寂しいが、さすが有名店、美味しかった。

暑い日にタオルおしぼりが楽しかった。

ごちそうさまでした。

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春木屋荻窪本店

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2025年09月03日09:00

カテゴリ: 中華料理; 阿佐ヶ谷

青松＠阿佐ヶ谷「油淋鶏」

今日のランチは阿佐ヶ谷の青松で「油淋鶏」1,180円です。

■　メニュー写真に偽りのないボリューム

たまたま店頭を通りがかった際に店頭に冷し中華のメニュー写真を発見。

冷し中華狙いで入店。

大陸系中華料理店にしてはちょっと上品な調度品。

卓上のメニューに冷し中華のメニューを発見。

早速オーダーしようと思ったら隣の席のおじさんが冷し中華を食べており、どっさりとワカメが乗っていて写真より具がしょぼい印象だったので急遽ランチメニューを開く。

大好きな油淋鶏があったのでオーダー。

10分ほどでお盆が運ばれてきた。

いただきます。

油淋鶏はメニュー写真どおりのボリューム。

たっぷりと具材が乗っている。

千切りキャベツで底上げしているのかな？と思ったが、そんなことはなく唐揚げと具材がたっぷり。

唐揚げは外側はパリパリ、中はジューシーでいい感じ。

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具材は通常は長ネギを刻んだものだが、玉ねぎのみじん切り？が入っていてシャキシャキした歯応えが楽しい。

タレはさっぱりとした酢醤油系。

暑い日にはよく合う。

スープがよくある卵とじスープでなくコーンスープだったのだけが、暑い日にはあわなかったかな。

さっぱりした醤油系の方が良かったかな。

美味しかった。ごちそうさまでした。

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青松

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2025年08月28日09:00

カテゴリ: ラーメン; 阿佐ヶ谷

白河手打ち中華アサガキタ＠阿佐ヶ谷「冷やし中華（限定）」

今日のランチは阿佐ヶ谷の白河手打ち中華アサガキタで「冷やし中華（限定）」1,200円です。

■　告知通り具たっぷり

2025年冷し中華食べ歩き⑥

久々の訪問。

しばらく前からInstaの告知で限定の冷し中華が始まっていることは知っていた。

店頭の告知看板を確認。

2時ちょっと前の入店なのにカウンター席は空きが1席と、あいかわらずの人気。

すぐに冷し中華をオーダー。

前払いなので、先にお会計。

5−6分で出来上がり。

いただきます。

告知通り具がたっぷり。

麺が全く見えないほど具が乗っている。

タレは醤油ベース。

さっぱりとしていて、酢も効きすぎておらず、暑い日にはぴったり。

麺は平打ちの中太縮れ麺。

弾力があって、歯応えがあり美味しい。

冷し中華はやはり麺が美味しくないと。

具は岩海苔の風味がいい。

この店の味玉は初めての経験だが、冷たくても美味しかった。

岩海苔の下に何か硬いものがあったので何かとほじくりかえしてみたら氷だった（笑）

美味しかったけれど、1,000円くらいだともっと満足度が高いな。

ごちそうさまでした。

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「まぜそば（火曜日限定）」ワンタンスープ、追いめし付、1,100円

https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/26837600.html

「辛子中華」1,150円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/26736519.html

手打ち中華ワンタン入り」1,050円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/23906494.html

「手打ち中華」850円

https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/22977333.html

■　お店情報

アサガキタ

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タグ：: #アサガキタ; #白河ラーメン; #阿佐ヶ谷; #冷し中華

2025年08月26日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

萬龍軒＠荻窪「冷し中華」

今日のランチは荻窪の萬龍軒で「冷し中華」800円です。

■　さっぱり夏向き

2025年冷し中華食べ歩き⑤

前にチャーハンを食べた際に夏季限定で冷し中華があったのを思い出して訪問。

お店はL字型のカウンタ席のみで12時半くらいに訪問で半分くらい埋まっている。

並びの川勢が空いていたら川勢でもいいなと思っていたが、川勢は7−8名外待ちで断念。

メニューでは他のメニューには目もくれず冷し中華をオーダー。

10分ほどで出来上がり。

いただきます。

麺が見えないほどぎっしりと具材が乗せられているのは好印象。

錦糸卵やきゅうりの切り方はちょっと大雑把。

タレは酢醤油ベースだが、酢はそんなに立っていない。

かなりさっぱりとしたタレで蒸し暑い日にはよく合う。

麺は平打ちの中太麺。

キンキンではないが、しっかりと〆られている。

チャーハンもそうだったが、ボリュームはなかなか。

チャーシューはしっとりしたタイプで柔らかくて美味しい。

カニカマはあまり好きではないので無くてもいいかも。

皿の縁に添えられた和芥子は思いっきり辛ーい。

思わず咳き込んでしまったが、辛いもの好きなので嬉しい。

ごちそうさまでした。

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「チャーハン」700円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/27029249.html

■　お店情報

萬龍軒

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2025年08月22日09:00

カテゴリ: ラーメン; 高円寺

喜多方ラーメン坂内高円寺北口店＠高円寺「中華風冷やしラーメン（夏季限定）」

今日のランチは高円寺の喜多方ラーメン坂内高円寺北口店で「中華風冷やしラーメン（夏季限定）」1,050円です。

■　チェーン店の冷し中華にしてはちょっと価格が高いかな

2025年冷し中華食べ歩き④

冷し中華を求めて高円寺へ。

坂内は15年以上ぶり。

HPを見て5月20日～9月限定で「中華風冷やしラーメン」をやっていることは知っていたので、迷わず「中華風冷やしラーメン」をオーダー。

10分ほどで出来上がり。

いただきます。

1,050円にしては具材がチャーシュー、きゅうり、めんま、紅しょうがと寂しい。

錦糸卵とかないし、麺が丸見え。

スープはキンキンに冷えている。

油分少なめのさっぱり醤油ベースで酸味も弱め。

酸味は好みなので卓上の酢を追加投入して味変。

麺は平打ちの太縮れ麺。

キンキンに〆られている。

スープも麺もキンキンと思ったら、氷の塊が出てきた。

ただ大陸飯店＠阿佐ヶ谷のようにタレを凍らせたタイプではなく、ただの氷だったのは残念。

チャーシューはラーメン用と思われるが、スープがかなりあっさりしているので、脂身がかなりくどく感じられる。

メンマは業務用っぽい。

やはり1,050円は具材の内容からして高いな。900円くらいが適正価格かな。

ごちそうさまでした。

■　関連情報

（HP）

https://ban-nai.com

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■　お店情報

喜多方ラーメン坂内・小法師高円寺北口店

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タグ：: #喜多方ラーメン坂内; #高円寺; #冷し中華; #夏季限定; #ラーメン

2025年08月19日09:00

カテゴリ: 中華料理; 三鷹

（初）中華街吉祥寺店＠吉祥寺「冷やし中華」

今日のランチは吉祥寺の中華街吉祥寺店で「冷やし中華」990円です。

■　外しメニューだったかな・・・

2025年冷し中華食べ歩き②

所用で吉祥寺。

SNS繋がりの人たちの中で結構評判がいいこの店を訪問してみた。

メニューを見ると飲み利用の人が多いのか（お酒メニューも充実）、つまみ類が充実。

冷やし中華は意外と麺類の中では高めの価格設定でサンマーメンとかチャーシュー麺より高い。

これはと期待して冷やし中華をオーダー。

土曜なのでビールも。

ビールは赤星。突き出しはなし。

10分ほどで冷やし中華が運ばれてきた。

いただきます。

具材の量が一品ずつ寂しい。

麺がかなり露出しており、これが1,000円？といった印象。

タレはゴマだれ。やや多めに満たされているがシャバシャバ系でインパクトが弱い。

もっと濃厚なタレの方が好み。

麺は中太麺。

弾力があってゴムのような食感。

頂上部に乗せられたのはワンタンの皮を揚げたもの。

サクサクで楽しい。

蒸し鶏は美味しいのだが、いかんせん量が寂しい。

カニカマは久々に見た。

お店なりのこだわりがあって卓上調味料はなにも置いていないが、個人的には中盤以降飽きてくるので、卓上調味料は置いてほしいな。

接客は完全に大陸系中華料理店。（詳細は省略）

やはり中華は町中華だな。

ごちそうさまでした。

■　関連情報

（HP）価格は古いまま

http://www.chukagai-kichijoji.com

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■　お店情報

中華街吉祥寺店

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タグ：: #中華街; #吉祥寺; #中華料理; #大陸系中華料理店; #冷し中華