帰ってきた とらきちおやぢの食べ歩き

今日のランチは三鷹の中華料理 安楽で「チャーハン」750円です。

■　三鷹の町中華

お店は三鷹駅の北口。

バス通りを北上して警察署の手前。

鯨人で油そばを食べようと訪問するもまさかの臨休初日。

代替としてさくら井が浮かんだが遠くて時間の余裕がないし、南口の中華そば みたかも面倒臭いし。で、思いついたのがこちら。

2回目の訪問。前回訪問時に焼き麺＋あんかけの焼きそばを扱っていないのは覚えていたので、チャーハンをオーダー。

10分くらいで出来上がり。

いただきます。

チャーハンは綺麗なドーム型。

レンゲですくってみると、しっとりタイプ。

しかもお皿に盛る際に圧力をかけたのか、崩し辛いタイプ。

具はチャーシュー、ねぎ、玉子、グリンピース。

チャーハン自体の味付けはやや薄味だが、チャーシューの味付けがかなり濃いので一緒に食べるといい塩梅。

スープもラーメンスープよりやや濃いめの味付け。

チャーハンにちょっと垂らすと（卓上に醤油が置いていないので）、チャーハンの薄味が解消されて美味しい。

ごちそうさまでした。

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今日のランチは中野の珉珉 中野店で「五目あんかけ焼きそば」980です。

■　料理チョイス失敗だったかな

お店はブロードウェイの入り口前で右折した細い路地の中。

10年以上ぶりの訪問。

お店に入ってみると意外と個人客が多い。

日曜なのでアルコールメニューを眺めるとホッピーがある。

白セットをオーダー。

グラスは最近よく見かける500mlタイプ。

どうせならビールジョッキで中を出して欲しいな。

食べ物メニューを吟味。

やはり売りである餃子関連が充実。

麺類も種類が多い。

入店前から油淋鶏かあんかけ焼きそばと決めていたので、五目あんかけ焼きそばをオーダー。

5分ほどで提供される。

いただきます。

出てきた「五目あんかけ焼きそば」はメニュー写真では麺が見えないほど餡がかかっているが、実際は半分程度。
向きを180度変えたら、やっと写真に近づいた。

そばはちゃんと焼きが入ったタイプ。

ただ焼きそば用ではなくラーメン用を転用？

細すぎて食べずらい。

餡の味付けはかなり濃い味。

具は海老、いか、豚肉、蓮根、白菜、小松菜、にんじん、キクラゲ、しめじ、うずら。

海老とイカは１切れずつだが、ぷりっぷり。

日式中華のチェーンのはずだが、食べ終わるとお皿は油の海。

ここは大人しく餃子を食べていれば良かったか。

ごちそうさまでした。

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（HP）

https://www.minminhonten.com

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今日のランチは木場の紅虎餃子房 深川ギャザリアで「油淋鶏定食」1,030円です。

■　なかなかのボリューム

お店は複合施設の深川ギャザリア、プラザ棟2階。

周囲に食事処がないので、ランチタイムのプラザ棟はどこも混んでいる。

その中で比較的並びが少ない紅虎餃子房に入店。

人形町にもある際コーポレーションのチェーン店。

ランチメニューは大餃子定食を除いて1,000円以上。

油淋鶏定食をオーダー。

５分ほどでなんと大餃子定食が運ばれてきた。

油淋鶏を頼んだと申請すると、すぐに作り直しますとのこと。

５分くらい経って油淋鶏定食が運ばれてきた。

食べ始めていると、さらに油淋鶏が運ばれてきて、すでに届いていることに気づいて持ち帰ったりと、オペレーションはグダグダ。

いただきます。

油淋鶏は想像とちょっと違い、ただの唐揚げにタレをかけたタイプ。

それにしても唐揚げの1個1個が大きくてボリュームがある。

唐揚げは衣はサクサク。

箸で２つに割ってきれば、中はジューシー。

唐揚げの衣に下味が付いているので結構濃い味付け。

揚げたてで熱々なので火傷に注意。

付属の卵スープがなかなかうまい。

たっぷりの唐揚げでお腹パンパン。

ごちそうさまでした。

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（HP）

https://kiwa-group.co.jp/benitora_fukagawa/

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いただきます。

辛さはわずかにおでこに汗が浮かぶレベル。

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「天丼」720円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/25466603.html

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今日のランチは高円寺の太陽で「チャーハン」700円です。

■　メインのチャーハンより付属のスープの方が美味しい

未食だった昨年オープンのあづま通り商店街のラーメン屋を訪問するも。まさかの臨休。

これで2回連続で臨休日に訪問。がっくり肩を下ろしながら、店を探す。

久々に太陽を訪問。

約１年ぶりかな。前回は厨房に若いアジア系の女性が立っていて調理をされていたが、今回は見かけない。

メニューは窓に貼られていた。

値上がりした？ワンタンメンが1,100円って、近くのワンタンメンの名店、はやしまるより高い気がした。

今回はチャーハンをオーダー。

5分ほどでチャーハンの出来上がり。

いただきます。

チャーハンは全体的にやけに白いな。

醤油ベースではなく、塩味ベースかな。

パタパラタイプではなく、かなりしっとりタイプ。

具材はチャーシュー、なると、卵、ネギ。

なるととチャーシューはよくここまで細かく刻んだな言うくらい、Cutされている。

味付けはちょっと弱めかな。

醤油を数滴垂らして味付けを濃いめにするといい塩梅。

スープは見た目はよく中華料理屋で出てくるスープと同じ。

だが飲んでみると、ガツンと煮干しが効いている。

ラーメンスープと共通なのかな。

これはなかなか美味しい。

食べ終わってみると、チャーハンより付属のスープの方がお気に入りという逆転現象が起きていた。

ごちそうさまでした。

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今日のランチは阿佐ヶ谷の中華料理 珍香園で「五目あんかけ焼きそば」860円です。

■　大陸系中華だが油っこくないのはいい

お店は阿佐ヶ谷駅北口、線路に沿った場所。

むかーしは確かレンタルビデオ屋だった記憶がある。

店内は焦茶色のテーブルセットでちょっと落ち着いた雰囲気。

定食は800円から850円くらい。

油淋鶏をたべたかったが、ランチメニューにはなし。

ではと、グランドメニューから五目あんかけ焼きそばをオーダー。

10分ほどで出来上がり。

ランチセットでないのにスープとデザートがサービスされるのは好印象。

いただきます。

なんか白菜が大雑把というかカットがでかい。

餡の中の具は豚肉、うずら、イカ、白菜、にんじん、たけのこ、キクラゲ、小松菜。

最後に海老が1尾でてきた。

全体的な味付けは大陸系にしては薄めで、日式中華とおなじくらい。

麺はしっかりと焼きが入っているのだが、あまりおこげの香ばしい香りがしないんだよな。

なぜだ？

ただ、もっちりした麺で餡との相性はいい。

大陸系にしてはコテコテではなく、さっぱりめなのが良かった。

今度はランチメニューに油淋鶏か鶏肉のカシューナッツ炒めがある日に訪問しよう。

ごちそうさまでした。

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