帰ってきたとらきちおやぢの食べ歩き : 中華

2024年04月15日09:00

カテゴリ: ラーメン; 神保町

（初）中華成光＠神保町「ワンタンメン」

今日のランチは神保町の中華成光で「ワンタンメン」750円です。

■　懐かしい味の東京ラーメン

お店はお店は専大前の交差点を50メートルほど皇居側に南下したところ。

赤い庇に白地の暖簾が映える。

店内はそれなりに年季が入っているが、今どきのダイソンのヒーターが首を振っており、店内はそれなりに暖かい。

卓上メニューは置いておらず、壁にびっしりと貼られたメニューから選ぶ方式。

私の直前に入店した客はラーメン・餃子・チャーハン（半チャーハンではなく、普通サイズの）を頼んでいたが、そんなには食べられないのでワンタンメンをオーダー。

意外と早く、５分ほどでワンタンメンが運ばれてくる。

いただきます。

スープはサラサラの清湯スープ。

小さい頃に近所の中華料理屋から出前してもらった懐かしい味の東京ラーメン。

麺は中細のちょっとウエーブがついた麺。

なかなかボリュームがある。

具はワンタン、チャーシュー、めんま、ほうれん草。

ワンタンは最初作り置き？と思うほど表面に水気があまりなく固いのだが、スープに浸しておくとスープを吸って柔らかくなる。

正直ワンタンは最近閉店してしまった東京ラーメンたいよう軒の方が存在感がある。

ワンタンのボリュームをのぞいたラーメン同士の比較はこちらの店の方が好みかも。

ごちそうさまでした。

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成光

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タグ：: #中華; #成光; #神保町; #ワンタンメン; #中華料理; #町中華

2024年02月02日09:00

カテゴリ: 中華料理; 荻窪

中華光陽楼＠荻窪「五目焼きそば」

今日のランチは荻窪の中華光陽楼で「五目焼きそば」900円です。

■　味が濃いめでビールが進むタイプ

お店は日大二高通りが四面道の交差点にぶつかる直前。

外観はかなり年季が入ってボロい趣きがあるが、店内は清潔感があって、そんなに古くは見えない。

3年半ぶり以上の再訪。

ラーメンは600円。

チャーハンは700円。

五目焼きそばをオーダー。

辛子が別容器で出てきて、自分の好みの量を使えるのが嬉しい。

いただきます。

まず、そばを引っ張り出す。

そばは焼きが入っていたようで香ばしい。

ただ、箸で持ち上げるとぷっつりと切れやすく、ちょっと食べづらい。

そばを一口食べたところそんなに熱くないので油断していたら、餡は激熱。

火傷注意。

具はえび、うずら、豚肉、キクラゲ、ハム、ピーマン、白菜、たけのこ、にんじん、しいたけと具沢山。

小さいながらも海老が3尾は良心的。

餡の味が濃いのでビールが進むタイプ。

次回は隣の客のもやしそばが美味しそうだったので、それかな。

ごちそうさまでした。

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中華光陽楼

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タグ：: #中華; #光陽楼; #荻窪; #五目焼きそば; #町中華; #四面道

2024年01月22日09:00

カテゴリ: 中華料理; 神保町

（初）全家福新館＠神保町「四川風麻辣麻婆豆腐」

今日のランチは神保町の全家福新館で「四川風麻辣麻婆豆腐」1,100円です。

■　メニュー名に偽りなし

お店は専大通り沿い。

ランチメニューは麺類が1,100円。

定食が1,100円〜1,300円。

学生街にしてはややお高めで、客層も専修大学の学生はいないようで、近所の勤め人が多い。

四川風麻辣麻婆豆腐をオーダー。

待っている間に新館がここなら本館もしくは本店はどこだろう？とググってみたが、新館しかないようだ。

四川風麻辣麻婆豆腐が運ばれてきた。

スープと冷菜がつくとのことだが、冷菜というかサラダがやってきた。

いただきます。

麻婆は一口目から舌がビリビリ痺れる。

ぱっと見は大して辛そうには見えなかったが、実際食べてみると花椒がふんだんに使われているようで、舌が痺れる。

メニュー名の「麻辣」に偽りはなし。

食べているうちに鼻水が出てきた。

箸休めに溶き卵とコーンのスープが役にたつ。

辛さより痺れが全面に前面に出ている麻婆豆腐だったが、美味しかった。

ごちそうさまでした。

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全家福新館

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帰ってきた とらきちおやぢの食べ歩き

中華

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