今日のおやつは水道橋の中國料理 上海飯店で「五目焼ソバ」900円です。
■ 大陸系ではなく日式中華でよかった
お店は水道橋駅南側の飲食店街の中。
ぱっと見、大陸系かどうかわからないが、
11時~12時の会議が20分延長、
駅周辺を彷徨き、チェーン店でないこちらのお店をチョイス。
まずは瓶ビールでお疲れ。
突き出しは無し。
五目焼ソバをオーダー。
ビールを飲みながら店内を眺めると、
これが大陸系だと結構油ギタギタなんだよな。
五目焼ソバの出来上がり。
いただきます。
標高はそれほどでもないがたっぷりの量がある。
餡もしっかりとかかっているが、一部麺も顔を覗かせている。
麺はしっかりと焼かれていて、一部コゲの部分はカリカリ。
具は海老、うずら、キャベツ、にんじん、真菰だけ、青梗菜。
そしてなぜか豚肉の代わりにモツのようなものがたっぷり。
これ、どこの部位だろう？
餡は濃いめの味付けなのでビールが進む。
気になったのは焼ソバが850円で五目焼ソバが900円。
この50円差の五目ってなんだろう？
ごちそうさまでした。
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