今日のランチはMRT台北車站の正豪季水餃専売店で炸醤麺です。

■ ファストフード感覚のお店

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お店は若い客で賑わっている。

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空席を確保したらカウンターでオーダー、料理を受け取る方式。
調味料はカウンターの脇。

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家族は海老の水餃子と豚肉の水餃子をオーダー。

水餃子は他店で食べ飽きたので、炸醤麺をチョイス。

海老の水餃子、100元(500円)*2人前。

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豚肉の水餃子、80元(400円)*2人前。

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炸醤麺(小)、60元(300円)

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出来立ては熱々。

タレは醤油が効いた甘じょっぱいタレ。阿宗麺線みたいに鰹出汁を使っているのかな?サッパリした味。

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麺は平打ちでモチモチ。

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食べ進むと中から水餃子が2個出てきた。

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受取カウンター横のニンニクと唐辛子の醤油漬けを投入すると、さらにうまい。

ごちそうさまでした。

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