帰ってきたとらきちおやぢの食べ歩き : らーめん高尾

2025年10月15日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

らーめん高尾＠荻窪「冷し中華」

今日のランチは荻窪のらーめん高尾で「冷し中華」700円です。

■　日曜といえば限定の味噌だが

2025年冷し中華食べ歩き12

2時5分前到着で店内待ちのみ、外待ちなし。

店内に入りウェイティングシートに座る。

店内はクーラーは無く、数台の扇風機がフル稼働。

暑い、汗が全然引かない。

カウンター席に座ると、メニューを見る間も無く赤星をオーダー。

お冷と一緒に提供される布おしぼりがひんやりと冷えていて心遣いが嬉しい。

クハー、生き返る。

ここでメニューを眺める。

いつもはまかないチャーシュー皿だが、未食の「ワンタン皿」400円をオーダー。

温冷があるそうだが、あまり冷のワンタン皿は想像がつかないので、温で。

今までも周りの人でワンタン皿を食べている人を見かけたことがないので、どんな一品が来るのだろう？

数分して登場したワンタン皿は結構ボリュームがある。

たっぷりのワンタンにチャーシュー、めんま、刻みネギ。

チャーシューはこの店のラーメン類と共通。

ワンタンは皮がトゥルントゥルン。

出身の中華そばみたか＠三鷹同様、餡はちょこっと。

具材がひたひたになるくらい注がれているスープはらーめんスープと同じ。

こちらのラーメンスープは節系が効いたあっさり味なので、七味、ラー油でインパクトを追加。うまい。

印象としてはミニらーめんの麺抜きといったところか。

かなりボリュームあり。

ビールが空く前に冷し中華をオーダー。

全体的に黒胡麻が散らされた、オーソドックスなタイプ。

タレは酢醤油系でやや酸味が強め。

さっぱりとしていて、クソ暑い日によく合う。

麺はラーメン類と共通の自家製麺。

たぶん水で〆る際に氷も使っているようで、キンキンに冷えていて美味しい。

脇にちょこんと添えられた唐辛子がむっちゃ辛いのは嬉しい誤算。

最近、町中華でもらーめん専門店でも雑にカットされたキュウリが多いが、こちらのキュウリは丁寧な仕事。

美味しかった。ごちそうさまでした。

■　関連情報

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「味噌らーめん（日曜日限定）」600円＋「にんにく」50円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/28947241.html

「油そば」600円＋「半熟卵」50円
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味噌らーめん（日曜日限定）」600円＋「にんにく、玉子トッピング」50円+50円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/26581600.html

「味噌らーめん（日曜日限定）」600円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/24660944.html

「味噌らーめん（日曜日限定）」600円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/23990654.html

■　お店情報

らーめん高尾

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タグ：: #らーめん高尾; #冷し中華; #ラーメン; #荻窪; #中華そばみたか出身

2025年06月20日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

らーめん高尾＠荻窪「味噌らーめん」

今日のランチは荻窪のらーめん高尾で「味噌らーめん（日曜日限定）」600円＋「にんにく」50円です。

■　日曜日限定の味噌

桜が開花しだしたのに寒の戻りで寒い日曜日、こんな寒い日は味噌ラーメンだなと久々に訪問。

閉店のちょっと前だったら空いているだろうと13時45分くらいに訪問したら外待ちが8人くらい。甘かった。

列の最後尾につく。

いつものごとく居酒屋利用の客が（人のことを言えないが）いるので、カウンター席に座ったのは14時20分過ぎ。

メニュー構成はいつもと変わらないが、ワンタンメンや冷やし中華類が100円〜200円の値上げ。

そういえばInsta告知で値上げするといった投稿を見かけた気が。

いつものごとく赤星（550円）とまかないチャーシュー皿（300円）をオーダー。

寒いけれど、赤星はやめられない。

まかないチャーシュー皿にラー油を回しがけ、一味を振るのが好み。

ビールが空く直前に味噌ラーメンをニンニクトッピングでオーダー。

店主が中華鍋を振って味噌ラーメンを調理。

いただきます。

味噌ダレにもやし、ひき肉を炒めた中華鍋に投入したスープは意外とサラサラ。

札幌系のようにラードを使っていないのか、意外とあっさり。

ただ、物足りなさはない。

ピリ辛でぐいぐい飲んでしまうスープ。

麺はラーメンと共通の中細麺。

最後までだれずに美味しい。

具はひき肉ともやし。

もやしはシャキシャキで歯応えが楽しい。

ちょっと具が寂しいので残しておいたまかないチャーシュー皿を投入。

チャーシューがスープで温められ、柔らかくなって美味しい。

今回もおなかいっぱい。

ごちそうさまでした。

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「油そば」600円＋「半熟卵」50円
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味噌らーめん（日曜日限定）」600円＋「にんにく、玉子トッピング」50円+50円
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「味噌らーめん（日曜日限定）」600円
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https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/23990654.html

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らーめん高尾

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タグ：: #らーめん高尾; #荻窪; #味噌らーめん; #日曜限定

2024年02月19日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

らーめん高尾＠荻窪「味噌らーめん（日曜日限定）」

今日のランチは荻窪のらーめん高尾で「味噌らーめん（日曜日限定）」600円＋「にんにくトッピング」50円です。

■　日曜日限定の味噌

お店は都立新宿高校の向かいあたり。

この日は日曜部限定の味噌らーめん狙いで訪問。

日曜なので赤星（550円）とまかないチャーシュー皿（300円）から。

他にもビールを飲んでいる客が多い。

まかないチャーシュー皿にたっぷりとラー油を掛けるのが最近のマイブーム。

ビールが空くのを見計らって味噌らーめんをオーダー。

オーダーが入るとひき肉ともやしを中華鍋で炒め、スープを馴染ませる。

味噌だれは丼の中にあらかじめ投入され、スープと馴染ませる。

熱々スープの味噌らーめんのできあがり。

いただきます。

スープのベースはラーメンと共通なのでそんなに劇的な違いはないが、味噌ダレがピリッと辛味を加え、炒められた挽肉がコクを増す。

麺はラーメンと同じ中細ストレート麺。

最後までだれずに美味しい。

具はシャキシャキなもやしとひき肉のみとシンプル。

ここにまかないチャーシュー皿の残りを投入して楽しむ。

寒い冬に身体が暖まる一杯だった。

ごちそうさまでした。

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「味噌らーめん（日曜日限定）」600円

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らーめん高尾

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2023年12月21日09:00

カテゴリ: ラーメン; 荻窪

らーめん高尾＠荻窪「味噌らーめん（日曜限定）」

今日のランチは荻窪のらーめん高尾で「味噌らーめん（日曜限定）」600円です。

■　平日なら裏メニューの油そば、日曜なら味噌らーめん

お店は荻窪駅南口、南口仲通りを進んで都立荻窪高校の向かいの道を右折したところ。

出身の中華そばみたかのようにビールを何本も飲んで居酒屋と勘違いしている長っ尻の客は少ないので、外待ちでも比較的スムーズに入れる。

らーめんは500円、ワンタンメンは700円。

こちらにくると平日だと裏メニューの「油そば」（らーめん＋100円）、日曜だと「味噌らーめん」をオーダーしている。

まずは日曜なので「赤星」550円に「まかないチャーシュー皿」300円を。

「まかないチャーシュー皿」をあてにビールがなくなる直前に「味噌らーめん」トッピングで「にんにく」50円をオーダー。

いただきます。

久々の訪問（7ヶ月ぶり）で記憶が薄れていたのかもしれないが、以前はもうちょっとライトなスープだったはず。

嬉しい誤算だが、今回はラード？油の膜が厚めで濃厚。

卓上のラー油をちょこっと追加するとピリッとした辛さが増して美味しい。

麺は中細の自家製麺。

具はもやしとチャーシューだけとシンプル。

シャキシャキのもやしの歯応えがいい。

久々の訪問だが、大満足。

ごちそうさまでした。

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らーめん高尾

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帰ってきた とらきちおやぢの食べ歩き

らーめん高尾

らーめん高尾＠荻窪「冷し中華」

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らーめん高尾＠荻窪「味噌らーめん（日曜日限定）」

らーめん高尾 ＠荻窪「味噌らーめん（日曜限定）」

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らーめん高尾＠荻窪「味噌らーめん（日曜限定）」