今日のランチは南阿佐ヶ谷の石挽き手打蕎麦 道心で「ごま汁せいろ」1,300円です。
■ 想像と違った太いそば
お店は南阿佐ケ谷駅から区役所脇の細い路地を入ったところ。
中華のオトノハや麺や 千日紅がある通り。
定休日、臨休に振られて三度目の正直での訪問。
店内はテーブル席のみで5卓くらい。
メニューをみると蕎麦類と
うどん類。
最近、うどんをたべていないよなと思ったが、入り口に「新そばで打ち始めました」というポスターが貼ってあったし、立派な製麺室があったので蕎麦に決定。
ごま汁せいろをオーダー。
10分ほどでお盆が運ばれる。
いただきます。
お盆には蕎麦、つけ汁、薬味、サラダ？
胡麻の漬け汁はたっぷり。
蕎麦は田舎蕎麦？かなり太麺で縮れた蕎麦。
てっきり更科とか藪のような細い蕎麦を勝手に想像していたので、ちょっとびっくり。
たぐってみると、太さはいろいろ。
食感が楽しそう。
まずは山葵を乗せて食べてみるが、完全に蕎麦が優っている。
胡麻汁につけていただくと、胡麻が濃厚。
しっかりと胡麻の特徴と蕎麦の特徴が引きでていて美味しい。
サラダと思った小皿（大根おろし、きゅうり、わかめ、水菜）を一口いただいたがドレッシング類などかかっていないのでつけ汁の具かな？
どぼんとつけ汁へ。
最後は蕎麦湯と湯呑みが出てきたので割っていただく。
なかなか美味しかった。
次回は温かい蕎麦を食べてみよう。
ごちそうさまでした。
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