今日のランチは高円寺の豚骨ラーメン じゃぐらで「冷やしじゃぐら」追い飯付き1,000円です。
■ キュウリソースが特徴的な冷し中華
2025年冷し中華食べ歩き①
今年も冷し中華の季節がやってきた。
今回は高円寺の豚骨ラーメン じゃぐらを訪問。
ラーメン類やカレーは食べたことがあるが、冷やしは初体験。
食券機で冷やしじゃぐらの食券を購入。
（新札未対応で両替してもらった）
食券を渡す際にご飯の量を少なめ、
しばらくしてご飯、酢辛子がていきょうされる。
10分ほどで出来上がり。
いただきます。
綺麗な盛り付けで、なかなかのボリューム。
仕上げに散らされたクラッシュアイスとキュウリソースの緑白色の
麺は中太麺でキンキンに〆られ、弾力のある歯応えが楽しい。
特製味噌の冷たいスープはこちらのお店の濃厚豚骨味噌スープと比
キュウリスープはマヨネーズ＋キュウリかな。
軽く酸味があって全体を爽やかにさせる。
チャーシューは脂身が全くなく、さっぱりタイプ。
その他にもやし、コーン、フライドオニオン、
最後は卓上のカレー粉をスープに入れ、
おなかいっぱい。
ごちそうさまでした。
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（HP）
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「じゃぐらカレー」800円
https://torakichioyaji.
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