帰ってきたとらきちおやぢの食べ歩き : うな丼

うな丼

2025年10月01日09:00

カテゴリ: うなぎ; 荻窪

川勢＠荻窪「サービスランチうなぎ丼」

今日のランチは荻窪の川勢で「サービスランチうなぎ丼」1,800円です。

■　今回は大当たり

先日の土用丑の日にうなぎを食べそびれたのと、再開発でこの界隈の店舗が年内に立ち退くという情報を知り、訪問。

13時過ぎの訪問で外待ち1名。

5−6分待って入店。

カウンターに座るとランチでいいですか？」「お願いします」でオーダー完了。

いつもは蒸し終わってトレーに並べてあるうなぎをオーダーが入ると焼き始めるのだが、今回はまだ蒸している途中で、蒸し終わったあとにうなぎを焼き始める。

なのでいつもよりちょっと時間がかかって出来上がり。

いただきます。

1,800円にしては大きめのうなぎ。

表面は美味しそうな焦げがある。

厚みもなかなか。

ふわふわで美味しい。

途中から山椒をかけていただくと、さっぱりとして美味しい。

山椒の風味も涼しげ。

お吸い物は肝は肝焼きに使われるのでかまぼこ。

さっぱりとしていて、口の中の脂を洗い流してくれる。

今日のうな丼は大当たりだったな。

美味しかった。ごちそうさまでした。

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「サービスランチうなぎ丼」1,800円

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「ランチサービスうなぎ丼」1,800円
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「ランチサービスうなぎ丼」1,800円

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「ランチサービスうなぎ丼」1,600円
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「ランチサービスうなぎ丼」1,600円
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川勢

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タグ：: #川勢; #荻窪; #うな丼; #うなぎ

2025年07月31日09:00

カテゴリ: うなぎ; 高円寺

いろは亭＠高円寺「うな丼」

今日のランチは高円寺のいろは亭で「うな丼」1,700円です。　

■　3年ぶりの再訪

お店はJRのガード下、南口から中野方面へ2分くらい歩いたところ。

確か中野に本店（過去に1回訪問）があり、ここは支店のはず。

GW中に川嶋家＠新高円寺、うな与志＠下井草でうな丼をいただき、その後こちらの店を思い出し3年ぶりの訪問。

ランチメニューはうな丼2種類と鰻重1種類のみ。

うな丼をオーダー、カウンターが高く内部がみえないので調理過程は不明。

5分かからず出来上がり。

いただきます。

ぱっと見た目、鰻は小さめでメニュー写真より可愛いサイズといった印象。

ただ、不満に感じないのは薄い鰻ではなく、それぞれ肉厚だからか。

鰻はふわふわ。

結構脂が乗っており、サイズが小さめでもそこそこの満足感はあり。

タレは濃いめだが、さっぱりした味でくどさは無い。

お吸い物は肝吸い。

このお吸い物、お出汁が美味しくてゴクゴク飲んでしまった。

中に入っている肝は大きめ。

ただ、肝を求めているのではないので、蒲鉾でもOK.

ご飯大盛り無料で大盛りにしたが、それでも物足りないくらいなボリュームかな。

ごちそうさまでした。

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いろは亭高円寺店

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2025年07月18日09:00

カテゴリ: うなぎ; 下井草

（初）うな与志＠下井草「うな丼」

今日のランチは下井草のうな与志で「うな丼」1,870円です。

■　地元密着店

お店は中華蕎麦はるの隣。

今年の年明けに中華蕎麦はるを訪問した際に見つけ気になっていた、いわゆる町の鰻屋さん。

ゴールデンウィークとはいえランチは混雑しているかなとピーク時を外して訪問。

13時半過ぎで向かって左手の小上がり2卓は満席、右手のカウンターは空いていたのでカウンター席へ。

地元密着型の鰻屋のようだ。

メニューをみるとうな重、うな丼、鰻をつかった創作料理、串料理など。

丁度一昨日に川嶋家＠新高円寺でうな丼を食べて、ほぼほぼ同価格（川嶋家は1,750円、こちらは1,870円）だったので比べてみようと、うな丼をオーダー。

ビール600円。

ビールに遅れること3−4分で突き出しの枝豆が運ばれてきた。

枝豆は茹でたてで湯気がもうもうと立っている。

もしかしてビールのオーダーが入ってから茹でた？

熱々だし、量も結構あるので満足度が高い。

オーダーから15分くらいでうな丼が運ばれてきた。

サイドにはお吸い物、やっこ、白菜の漬物。

いただきます。

さすがに1,870円なので丼にびっしりという訳にはいかないが、そこそこの大きさ。

明らかに一昨日より大きい。

手前の鰻はちょっと薄い。

ただ、ホクホクなので箸で持ち上げると崩れる。

奥の1枚はまあまあの厚み。

タレは濃いめの味付けで甘みが強め。

さっぱりとまではいかないが、いつまでも口に残るようなくどさはない。

裏返すと、皮側の焼きはちょっと甘めかな。。

もうちょっと焦げて香ばしいほうが好み。

お吸い物は蒲鉾入り。

あとで写真を見て気付いたが、＋110円で肝吸いに変更可能。

まあ、かまぼこでも十分だが。

意外とご飯の量があったのとビールでおなかいっぱい。

ごちそうさまでした。

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うな与志

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2025年07月17日09:00

カテゴリ: うなぎ; 高円寺

（初）川嶋家＠新高円寺「うな丼」

今日のランチは新高円寺の川嶋家で「うな丼」1,750円です。

■　川勢＠荻窪のランチうな丼の良さを再認識

青梅街道沿いにあり、以前から店頭の鮨、鰻、一品料理のメニュー看板が気になっていた店。

メインは鮨だろうか？うなぎだろうか？

G/Wでメニューを絞っているのか、ランチはちらしとうな丼のみ。

ガラス戸を引いて入店すると左手がカウンター席、右手にテーブル席、奥に小上がり。

どの席も年季が入っている。

カウンター席に座ると自動的に蕗のおひたしが置かれる。

鮨、うなぎ関係ないようだ。

うな丼をオーダー。

メニューはカウンターになかったが、瓶ビール（会計から逆算して、600円）をオーダー。

すぐに瓶ビールが運ばれる。

突き出しはなし。

カウンターにガラスケースがあるのでちらしはカウンター内で調理するのだろうが、うなぎは奥の見えない調理場で調理しているので、焼きからか、蒸しからか、調理過程は不明。

意外と時間がかかり20分ほどでうな丼、味噌汁、漬物が運ばれてきた。

いただきます。

値段を考えたら仕方ないが鰻ちっちゃ。

丼の半分しか覆っていない。

見た目はかなり寂しい。

肝心の鰻は薄いなぁ。

川勢＠荻窪のランチうな丼の2/3くらいの厚み。

薄いので鰻のホクホク感は皆無。

タレは結構濃いめの甘辛。

甘味の方が強めで、あっさりしていないのでちょっとくどいかな。

お吸い物ではなく、大根の味噌汁が付いている。

やや煮詰めすぎの濃い味。

肝が入っていなくていいのでお吸い物が欲しい。

うーん、川勢＠荻窪のランチうな丼の良さを再認識してしまった。

ごちそうさまでした。

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川嶋家寿司本店

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2025年06月19日09:00

カテゴリ: うなぎ; 荻窪

川勢＠荻窪「サービスランチうなぎ丼」

今日のランチは荻窪の川勢で「サービスランチうなぎ丼」1,800円です。

■　やっぱりお得で美味しい

荻窪の大好きな中國料理ふじかけを訪問するも、なんとシャッターが降り「しばらくの間お休みします」の貼り紙（訪問は3月末）。

頭の中はこの店の日替わり定食か坦々麺しか考えていなかったので、しばし店前で代替店を検討。

青梅街道に出て春木屋に外待ちがいたら川勢、川勢のランチが終わっていたらルミネのレストラン街に行こうと歩き出す。

春木屋は外待ち4−5名、川勢はまだランチ営業していたので店内へ。

メニューはランチか昼飲みの人は鰻串。

座ってすぐにランチとオーダー。

あらかじめ白焼きを蒸した鰻が準備されており、オーダーが入ると最後の焼きを行うだけなので、5分くらいでうな丼が乗ったお盆が手渡さられる。

いただきます。

手前のうなぎ1切れはやや薄めながら、奥のうなぎは厚みがある。

まずは手前のうなぎから。

蒸しの効果でふわふわ。

奥のうなぎも厚みが増すものの、ふわふわ感は変わらない。

タレが焦げた香りが食欲をそそる。

タレはさっぱりめでしつこくないところがいい。

途中でうなぎに山椒をかけていただく。

今回のうなぎは脂が乗って美味しかった。

お吸い物は肝は肝焼きに使われてしまうので、かまぼこと三つ葉のみ。

最後に飲むと口の中がさっぱりとしていい。

これで1,800円はやっぱり素晴らしい。

ごちそうさまでした。

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「ランチサービスうなぎ丼」1,800円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/28200706.html

「ランチサービスうなぎ丼」1,800円

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「ランチサービスうなぎ丼」1,600円
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「ランチサービスうなぎ丼」1,600円
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川勢

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2025年03月13日09:00

カテゴリ: うなぎ; 荻窪

川勢＠荻窪「ランチサービスうなぎ丼」

今日のランチは荻窪の川勢で「ランチサービスうなぎ丼」1,800円です。

■　やっぱりお得で美味しい

お店は荻窪駅北口、荻窪北口駅前通り商店街の中。
鰻の串焼きの名門店。

先週の阿佐ヶ谷パールセンターのチェーン店のうなぎが不完全燃焼だったので、川勢を訪問。

到着時、外待ち1名、回転は悪くないので接続し10分くらいで入店。

ランチうな丼は1,800円。

ランチですか？

はい

のやりとりだけで10分くらいでできあがり。

いただきます。

お盆にはうな丼、お吸い物、浅漬け。

昔からこの組み合わせは変わりなし。

箸で鰻をわってみるとふわふわ。

阿佐ヶ谷のようにふわふわでも崩れてしまうことはなく、きちんと箸で切った大きさにカットできる。

タレはさっぱりしていて、今日はおじさんではなく息子さん？が調理場に立っていていわゆる"つゆだく"状態。

たっぷりのタレはさっぱりしていて、山椒がよく合う。

お吸い物は肝は肝焼きに使われるので、肝の代わりにかまぼこ。

こちらもあっさりで美味しい。

やっぱりチェーン店より美味しいな。

ごちそうさまでした。

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「ランチサービスうなぎ丼」1,800円

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「ランチサービスうなぎ丼」1,600円
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川勢

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2024年01月10日09:00

カテゴリ: うなぎ; 荻窪

川勢＠荻窪「ランチサービスうなぎ丼」

今日のランチは荻窪の川勢で「ランチサービスうなぎ丼」1,600円です。

■　ラッキーなタイミング

お店は荻窪駅北口、荻窪北口駅前通り商店街の中。

鰻の串焼きの名門店。

有給休暇の日なので、ランチ客がはけているであろう13時半ごろのんびりと訪問。

流石に人気店だけあって、カウンターは2席しか空きがなく、端の席に座る。

ランチをオーダー。

お休みなのでビール（中瓶、600円）も。

おじちゃんが今、蒸しているからちょっと待っていてねと声がかかる。

ラッキー。

こちらはあらかじめ蒸しておいた鰻をオーダーが入ると最後の焼きを入れて提供なのだが、今回はその前段階の蒸しの状態から食べることができる。

ビールを飲みながら待つこと10分ちょっと。

うなぎ丼が出来上がり。

いただきます。

蒸し立ての鰻はふわふわ。

脂が乗っていて美味しい。

皮がもうちょっとパリパリだったら言うことなし。

タレはやや甘めながら、サッパリとしてくどくない。

この前の新宿の鰻より美味しい。

お吸い物は流石に肝吸いではなく、具は蒲鉾と三つ葉。

こちらもサッパリとして美味しい。

1,600円といういう価格を考えると満足度はかなり高い。

ごちそうさまでした。

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「ランチサービスうなぎ丼」1,600円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/23566682.html

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川勢

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2023年12月05日09:00

カテゴリ: うなぎ; 新宿

（初）登亭（のぼりてい）新宿店＠新宿「ランチ（特上）」

今日のランチは新宿の登亭新宿店で「ランチ（特上）」3,400円です。

■　好みとかなり違った　

お店はJR新宿駅南口から甲州街道沿いに新宿四丁目交差点方面へ200メートルほど歩いたところ。

前日にAmazon Prime Videoで孤独のグルメ大晦日スペシャルで鰻を食べているシーンを見て、すっかり鰻の気分。

たまたま新宿にいたので、ググって見つけたお店。

お食事処は階段を登った2階。

階段には中国人観光客が2組並んでいたが、1名なのですっ飛ばしてカウンター席に案内される。

テーブルに置かれたパウチメニューからお店の一押しは「のぼりセット」っぽいが、小鉢やデザートは不要。

冊子メニューから「ランチ（特上）」をチョイス。

焼きあがるまでに時間がかかるかな？と瓶ビールも。

突き出しはなし。

ビールを飲みながらのんびりと待っていると、オーダーして5分くらいでランチが運ばれてきた。

はやっ。川勢＠荻窪よりも早くない？

いただきます。

鰻はなかなかの大きさ。

お吸い物は肝吸い。

なるほど、メニューに書かれた通り、肉厚な特大鰻だ。

ふわっとしていて柔らかく、スッと箸で切ることができる。

ただ、タレが良く言えばさっぱり、悪く言えば薄くて物足りない。

個人的には甘くてもしょっぱくてもいいので、もっと濃いはっきりとした味のタレが好み。

味が薄いので山椒を多めにかけていただく。

もう一つ好みでないのが、タレの焦げた風味や味が全くしないこと。

炭火焼きの香ばしさでなくてもいいしガス焼きでも、もっと香ばしいタレの焦げた風味を感じたいなぁ。

肝吸いも薄味。

肝は全然味がしない。なんで？

価格的にお得だが、味は好みと違ったな。

ごちそうさまでした。

■　関連情報

（お店のHP）
http://www.noboritei.co.jp/

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登亭新宿店

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タグ：: #登亭; #新宿店; #新宿; #鰻; #うなぎ; #ランチ; #うな丼