今日のランチは木場のとんかつ いなば和幸 木場店で「ロースかつ定食」1,430円です。
■ 本家より割高
お店は複合施設の深川ギャザリア、プラザ棟の向かい、イトーヨーカドー木場店の3階。
イトーヨーカ堂の3階もプラザ棟には及ばないが数店、飲食店が入っている。
今回はこちらを訪問。
到着時、店外の椅子に1組の待ち。
受付で名前を書いて座っていると店員さんが出てきて、メニューを渡された。
入店までに先にオーダーすれば提供がスムーズとのこと。
メニューを見ると本家のとんかつ和幸のようなランチメニューがないので、割高感がある。
ロースカツ定食をオーダーして数分で店内に案内された。
先にオーダーを行っていたのに意外と時間がかかり10分ほどで料理が運ばれる。。
ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由とのこと。
いただきます。
ロースかつ定食はロースかつ、ごはん、味噌汁、漬物。
かつの衣はかなり薄めでパン粉は結構粗め。
薄い衣はよく肉から剥がれることがあるが、こちらは最後まで全く剥がれず、さすが、専門店。
ロースにほとんど脂身が付いていないのは残念。
ほんの微かに（目をこらすと）中心部にピンク色の部分が残っている。（気のせいかも）
筋など残っておらず、さくっと前歯で噛み切ることができる。
小皿が付いてきたのでソースと辛子を投入してMIX。
かつにたっぷりとつけて食べると美味しい。
脂身がないのでさっぱりとしたロースカツ。
口内の脂を洗い流す味噌汁。
てっきりワカメか豆腐の味噌汁と思いきや、ちゃんとしたしじみの味噌汁であった。
本家と比べると価格はかなり割高だな。
ごちそうさまでした。
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