今日のランチは阿佐ヶ谷の阿づ満やで「焼鳥重(上)」1,900円です。
■ さっぱりとした焼鳥重
お店は阿佐ヶ谷駅の北側、スターロードを荻窪方面へ進んですぐの路地を右側に入ったところ。
1階は壁に向かったカウンター席と小上がりのテーブル席。
盛況でランチでは2階も使用しているようだ。
10年以上ぶりの訪問。
その時食べたうな重の印象がそれほどでもなかったので、今回は焼鳥重をオーダー。
まずセットのお新香が運ばれる。
ケチ臭い量ではなくたっぷりなのがいい。
オーダーして20分ほどで焼鳥重とお吸い物が運ばれる。
いただきます。
並と上の違いは鶏肉の量かな?
ご飯の上に割とびっしり鶏肉が並んでいる。
その下の刻み海苔のいい香りが立ち上る。
鶏肉はプリップリ。
胸肉が多いのかな、割とさっぱりとした味わい。
皮が結構ついているので、さっぱりとしすぎで物足りないということはない。
タレはさっぱりとした軽めのタイプ。
なので中盤からは卓上の七味(本当は一味が欲しいが)、山椒をかけると味が引き締まる。
お吸い物は肝吸い。
湯気が立ち上っていて、熱いのがいい。
結構、上げ底の容器だったので腹八分目。
ごちそうさまでした。

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