帰ってきた とらきちおやぢの食べ歩き

中年メタボ寸前のおっさんの食べ歩きです。 基本的には城西地区でラーメンを食ったり、酒を浴びています。 ちょこっとだけ、タイガースフアンです。

MRT忠孝復興

鼎泰豊 復興店@MRT忠孝復興「小籠包その他」

今日のランチはMRT忠孝復興の鼎泰豊 復興店で「小籠包その他」です。

■ 味は落ちてないが内容が・・・

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そごう復興店の地下にある鼎泰豊 復興店。
前に本店を訪問した時炎天下で並んでえらい目にあった。

それ以降、我が家は涼しい地下で並べるSOGO復興店が定番。

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待っている間に小籠包を2籠オーダーしておく。
30分ほどで入店。

やがて小籠包が運ばれてくる。

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???昔より一回り小さくなった?

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レンゲに乗せ皮を破くも、以前はジュワーと肉汁が出てきたが、今回は30秒以上待ってようやく肉汁で満たされる。

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味に変化はなし。
さらに2籠オーダー追加。

海老チャーハン。
海老はぷりっぷり。
チャーハンは塩味ベースで若干オイリーだが美味しい。
これもおかわり。

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出荷後18日で回収される生ビール。
普通でいいんだけどな。

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スーラン湯。
毎回食べるけど美味しい。

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海老ワンタンの醤油ソースがけ。
海老がぷりっぷり。

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あまりに美味しいからお代わり。

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おなかいっぱい。

ごちそうさまでした。

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(初)台湾料理「蓬萊邨」@MRT忠孝復興「台湾料理いろいろ」

今日の晩御飯はMRT忠孝復興の台湾料理「蓬萊邨」で「台湾料理いろいろ」です。

■ 日本人向けにアレンジされていないので口に合わなかった

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お店はホテル、福華大飯店の地下1階。
コロナや家庭の事情で6年ぶりの台湾旅行。

福華大飯店に宿泊したが食事券が付いてきたので訪問してみた。

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予約時にセミカジュアルでと指定があったので、わざわざチノパン、襟付きシャツを着て行ったのに、周りはみんなTシャツ+短パンじゃん。
荷物が増えただけ。

中国語メニューから料理をチョイス。

オムレツ。

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見た目はふっくらで美味しそうだが、カットしてみると薄味でほとんど味がしない。
ケチャップが欲しい。

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豚の角煮。
八角が効いている。でもそれだけではない。なんとなく未経験の味で日本人の口には合わないかも。
たまたま持っていた一味をかけていただく。

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軟煎溜肉 豚ロース肉のあんかけ。
この店一押しの料理らしい。
ロースは美味いのだが、あんかけの餡がいまいち口に合わない。

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酢豚。
これは日本の味に近いな。
ただ、豚肉はすべて骨つきで食べづらい。

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海老の唐揚げ。
これも日本の味に近い。
海老がぷりっぷりで美味しい。

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エビチリ。
え?これが?
海老の唐揚げにチリソースをかけただけ?

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このあと麺やデザートを食べてフィニッシュ。

うーん、お高い割に日本人の口には合わないかも。

ごちそうさまでした。

部屋に戻って阪神の優勝、胴上げを鑑賞。
さすがにビールかけや個別インタビューは放映されなかった。

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