今日のランチは武蔵境の珍々亭で「油そば（並）」850円＋「ネギ盛」150円＋「生玉子」80円です。
■ 元祖油そばの店
お店は武蔵境駅北口で線路沿いに10分ちょっと東小金井方面に歩いた亜細亜大学の近く。
店の近くでムーバスを見かけたかので、次回はムーバスで楽をしよう。
5ヶ月ぶり、3度目の訪問。
前回は土曜日訪問で到着時に15人以上の待ちだったが、今日は平日でランチタイムをずらしたので並びなし、そのまま店内へ。（とはいえ、カウンター席3席空きでそれ以外は満席で人気ぶりが分かる）
油そばの並（850円）とネギ盛（150円）と生玉子（80円）をオーダー。
ネギ盛と生玉子は別皿か最初から丼にいれていいかも聞かれるので最初からで。
オーダーして7−8分で運ばれてくる。
あいかわらず並でもなかなかのボリューム。
いただきます。
あれ？今回は麺がちょっと黒い。
前回はタレの上に麺を入れて、具を盛り付けたように白っぽい麺だったが、今回は具をもりつける前にタレと和えてくれたのかな？
でも、丼底にはたっぷりのタレが満たされている。
まずは卵を潰さないようにまぜまぜ。
麺は中太麺でもちもち。
やはり油そばは麺が美味しくないと。
チャーシューは大判で厚みがあって食べ応えあり。
提供時は常温なので熱々の麺に埋めてあたためる。
中盤から生卵をつぶして円やかな味にしたり、ラー油を回しがけたりと、いろいろ味変を楽しんだ。
おなかいっぱい。
ごちそうさまでした。
■ 関連情報
■ 関連Blog
「油そば（並）」850円＋「
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/27774984.html
「油そば（並）」850円＋「生玉子」80円
https://torakichioyaji.
■ お店情報
