今日のランチは都立家政の松柏で「五目あんかけ焼きそば」880円です。
■ 日式中華と思ったら大陸系中華だったが。。。
お店は以前、馬肉料理のウマキチを訪問した際に町に溶け込んだよさげな日式中華があるなと気になっていた。
テーブル席に座ってメニューを吟味。
大きく定食と麺類に分かれている。
その他に日替わり定食。
定食に大好きな油淋鶏がある。
そして麺類にはあんかけ焼きそばが。
しばし悩んで五目あんかけ焼きそばを単品でオーダー・
その他に「8月までのサービス価格、350円」と書かれていたハイボールも。
といっても通常料金を知らないから、350円がお得かどうかは不明。
表の看板に赤や金文字が使われていないのでてっきり日式中華と思いきや、オーダーを厨房に伝える会話は完全に中国語。大陸系中華だったのか。
ハイボールは濃くも薄くもなく、標準的な濃さ。
意外と早く五目あんかけ焼きそばが運ばれてきた。
いただきます。
お皿は意外と大きめ。
餡かけの餡の色は他店よりちょっと薄いかな。
味も最初はいいんだが、野菜から水分が滲み出てくるとちょっと薄くなる。
具は豚肉、イカ、白菜、たけのこ、にんじん、ほうれん草、キクラゲ。
そして最後の最後にえびが出てきた。
麺は焼きそばにしては細め。
どうやら炒めは入ってないようで、香ばしい麺の焦げの風味が感じられないのはちょっと残念。
大陸系の中華料理店だが、食べ終わった皿が香味油の海ではないところは好印象。
ごちそうさまでした。
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