今日のランチは下井草の御天 井草本店で「ラーメン」858円です。
■ 想像とはちょっと違った
お店は下井草駅から住宅地を北上、新青梅街道に出たところ。
お店の100メートルほど手前から豚骨臭がしてきたので期待が膨らむ。
お店に着くと先客は2名。
1名は食事客、もう1名は明らかに飲みが目的の客。
日曜なのでプレーンサワー。450円＋税だったかな。
うん、濃くない。
昨日、御徒町でホッピーを飲んだので、薄く感じるのかも。
つまみメニューを吟味。
あては「あったかネギチャーシュー」693円。
たっぷりのネギの下からチャーシューが出て来る。
ゴマ、ラーメンダレを掛けて味変を楽しむ。
1/3くらいを残して〆に「ラーメン」858円。
長浜ラーメンって安くてさくっと食べるイメージがあったが、
麺の硬さは聞かれず。
あっという間にラーメンが出来上がる。
いただきます。
スープはさらりとした豚骨。
思った以上にあっさり。
店の手前で豚骨臭がするし、上唇と下唇がペタペタする濃度を期待
麺は極細麺。
これは予想通り。
チャーシューは小さめ。
ここで残っていた残っていたおつまみの「
コテコテ豚骨スープを想像していたのでちょっと肩透かし。
ごちそうさまでした。
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