和食
やきとりランチセット狙いで訪問したので、やきとりランチセットをタレ味でオーダー。
「しらす釜めし」980円
https://torakichioyaji.
「五目釜めし」1,080円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/25200699.html
■ お店情報
いただきます。
お釜の中には米の上に鶏肉がびっしり。
グリーンピースがいい彩り。
お茶碗によそうと鶏肉がごろごろ。
鶏肉はさっぱりした味。
鶏の旨味で味付けしているというより、
途中からおこげの部分が増えてくる。
おこげは香ばしい香り、
今回もなかなか美味しかった。
次回こそ、やきとりランチだな。
ごちそうさまでした。
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「しらす釜めし」980円
https://torakichioyaji.
「五目釜めし」1,080円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/25200699.html
■ お店情報
今日のランチは高円寺の米のこじまで「
■ 売りの米が美味しい
お店は高円寺駅の高架下にある商業施設「高円寺マシタ」の中。
高円寺側から歩くと一番奥、
店内に入るとテーブル席は無く、U字型のカウンター席のみ。
カウンター席の中には大きな羽釜が2つ。
さすがに薪でご飯を炊いているのではないだろうが、
ランチメニューは魚料理を中心に、生姜焼きなど。
どれも1,000円Upで、高円寺価格より強めな価格設定。
生姜焼きをオーダー。
小鉢がポテサラやきんぴらなど壁に貼られた中から1品選べるとい
生姜焼きの出来上がり。
デフォルトでもけっこうご飯が盛ってあるのに、
いただきます。
生姜焼きはよくある薄い豚バラを炒めたタイプではなく、
そこに自家製の生姜焼きのタレが掛けられている。
一切れが結構分厚く、断面もややピンクがかっていて、柔らかい。
これは美味しい生姜焼きだ。
お店の売りのご飯もホクホク、ツヤツヤで美味しい。
小鉢はなめこ。
これも自家製で美味しい。
その他に筋子が乗った卵焼きと浅漬け。
ご飯は卓上のふりかけを掛け、一膳でおなかいっぱい。
ごちそうさまでした。
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