阿佐ヶ谷
豚バラは表面はカリカリ、中は脂がのっている。
今日のランチは阿佐ヶ谷の白河手打ち中華 アサガキタで「まぜそば(火曜日限定)」ワンタンスープ、
■ 変わり種のまぜそば
お店は阿佐ヶ谷駅北口、スターロードの中。
土日は外待ちができる人気店。
Instaの告知で気になっていた火曜日限定のまぜそば狙いで訪
こちらのお店は前金制なのでまぜそばをオーダーしてお支払い。
5分ほどでまぜそばが出来上がる。
いただきます。
麺が見えないほど、たっぷりの具が乗る。
タレは底にちょこっとだけ残っている状態。
まぜまぜしていただく。
ベースは煮干し醤油かな?
しかし味が濃いというかしょっぺー。
混ぜ方が悪かったかよくわからないが、
麺は中華そばと共通かな。
もちもちで美味しい。
トッピングされた岩のりは磯の香りを香らせ、
食べている途中に味変グッズとしてカレー粉を出してくれたが、
ごちそうさまでした。
■ 関連情報
■ 関連Blog
「辛子中華」1,150円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/26736519.html
手打ち中華ワンタン入り」1,050円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/23906494.html
■ お店情報
今日のランチは白河手打ち中華 阿佐ヶ谷のアサガキタで「辛子中華」1,150円です。
■ アレンジ版も美味い
お店は阿佐ヶ谷駅北側の飲食店街の中。
麺は平打ちの太縮れ麺。
打ち立て?もちもち感はあまりなく、ぼそっぼそっとした歯応え。
これはこれで悪くないが。
辛ネギはシャキシャキ。
歯応えが楽しいし、
チャーシーは低温調理も含め、数種。
どれも美味しい。
久々の訪問だったが、今回も美味しかった。
次回は気になる中華三昧だな。
ごちそうさまでした。
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手打ち中華ワンタン入り」1,050円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/23906494.html
■ お店情報
今日のランチは阿佐ヶ谷の中華料理 珍香園で「五目あんかけ焼きそば」860円です。
■ 大陸系中華だが油っこくないのはいい
お店は阿佐ヶ谷駅北口、線路に沿った場所。
むかーしは確かレンタルビデオ屋だった記憶がある。
店内は焦茶色のテーブルセットでちょっと落ち着いた雰囲気。
定食は800円から850円くらい。
油淋鶏をたべたかったが、ランチメニューにはなし。
ではと、グランドメニューから五目あんかけ焼きそばをオーダー。
10分ほどで出来上がり。
ランチセットでないのにスープとデザートがサービスされるのは好
いただきます。
なんか白菜が大雑把というかカットがでかい。
餡の中の具は豚肉、うずら、イカ、白菜、にんじん、たけのこ、
最後に海老が1尾でてきた。
全体的な味付けは大陸系にしては薄めで、
麺はしっかりと焼きが入っているのだが、
なぜだ?
ただ、もっちりした麺で餡との相性はいい。
大陸系にしてはコテコテではなく、さっぱりめなのが良かった。
今度はランチメニューに油淋鶏か鶏肉のカシューナッツ炒めがある
ごちそうさまでした。
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■ お店情報
今日のランチは阿佐ヶ谷の中華料理 光陽軒で「ニラレバ炒め」500円です。
■ 相変わらず盛りがいい町中華
お店は阿佐ヶ谷駅北口、
Web会議が重なり15時前のランチ。
こういうときに通し営業の店はありがたい。
最近ちょっとお通じが硬めなので、野菜たっぷりを取らないと。
久々(でもないか)ニラレバ炒めをオーダー。
手際よくニラレバ炒めが調理される。
いただきます。
お皿にドーンとニラレバ。
標高もなかなか。
レバーはぷりっぷり。
全く臭みはなく、かみしめると濃厚。
野菜はニラ、もやし、玉ねぎ、にんじん。
シャキシャキで歯応えがいい。
今回もボリューム満点。
ごちそうさまでした。
【追記】
残念ながら2024年8月をもって閉店
■ 関連情報
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「オムレツ」400円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/26473015.html
「トンカツ」700円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/26024588.html
「焼肉」700円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/25667377.html
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/25292982.html
「ニラレバ炒め」500円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/25270267.html
「トンカツ」600円
https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/25043381.html
「麻婆豆腐」500円
https://torakichioyaji.
「オムライス」700円
https://torakichioyaji.
■ お店情報