今日のランチは本町の月山で「銀鮭とサワラの西京焼とちりめんご飯」1,200円です。
■ 作り置きだけが勿体無い
外観はシックで渋い和食屋。
メニューは左半分が本日のおすすめ。
右半分はおそらく定番メニュー。
入店するとカウンター席に案内される。
お茶を運んできたおばちゃんがいきなり「お決まりですか」と聞いてきたので焦る。
カウンター上にメニュー無いし。
なんとか「銀鮭とサワラ」と回答するとオーダーが通る。
1分ほどでお盆が運ばれ、あまりの速さにびっくり。
いただきます。
提供時間で想像がついたが、サワラも鮭も作り置きの常温。
ちりめんご飯は先日の庵菜のシラス玉子丼ほどではないが、ちりめんがたっぷり。
鮭はそんなに塩っ気が強くなくいい。
サワラは甘ーい。
そして一番美味しかったのは豆腐。
無茶苦茶濃厚な味で美味しい。
もっと豆腐の量があればいいな。
常温であることを除けば全体的に美味しかった。
ごちそうさまでした。
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