今日のランチは吉祥寺の珍来亭で「特製油ラーメン」850円です。

■ 何回食べても飽きない

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髪の毛が伸びてきたのでカットのため吉祥寺。

13時ごろで、どこでランチを食べようかと考え、中本なきいまここか、洞くつ家が浮かぶ。

外並びがいたら洞くつ家にしようと思ったが、ゼロだったので入店。


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ひと通りメニューを見るが、やっぱり特製油ラーメンをオーダーしてしまう。


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まずは暑いので瓶ビール(650円)。

突き出しはなし。


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しばらくして特製油ラーメンの出来上がり。


いただきます。


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スープは麺がひたひたに浸るくらい注がれている。

名前の通り、表面に分厚い透明油の層。

濃口醤油のコクが効いた、ちょっと甘味のあるスープ。


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麺は中太の縮れ麺。

もちもちで美味しい。


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チャーシューは小ぶりながら、肉肉しくて美味しい。

途中で生卵を潰して麺に馴染ませると、スープがまろやかに味変して、二度美味しい。

ビールを飲んだので、おなかいっぱい。


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美味しかった。ごちそうさまでした。


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「特製油ラーメン」800円

https://torakichioyaji.livedoor.blog/archives/28348908.html


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「特製油ラーメン」
750円
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