今日のおやつは荻窪の荻窪 天沼 おちあいで「おまかせコース」12,600円です。
■ 絶対に再訪したい
お店はことぶき通り商店街の中。
ネットで荻窪の寿司屋を検索していて偶然発見した店。
完全予約制でメニューは「おまかせコースのみ」
入ってみるとカウンター5席のこじんまりとしたお店。
まずはエビスビールで口を潤す。
スタートは野菜巻き。中に入っている胡桃味噌がうまい。
氷見の寒ぶり。背中のさっぱりした部位。後でお腹側の脂が乗った握りが出てくるそう。新玉ねぎが甘くて美味しい。
太刀魚、ズワイガニ、春野菜のお椀。太刀魚釣りをすると話したら店主と太刀魚の話で盛り上がってしまった。
白子、黒トリュフがけ。
ここで日本酒へ切り替え。
ヒラメ
あっという間に日本酒おかわり。
こはだ
つぶ貝
氷見の寒ぶり。脂が乗ったおなかの部位、美味しい。
次は大信州へ。
中トロ
大トロ
ずけ。柚子がかけられ、いいインパクト。
このあとまだ穴子、お蕎麦、デザートが出てくるそうだが、おなか一杯になってしまったので、デザートだけいただいてお勘定。
料理は美味しいし、接客は素晴らしいし、ちょっと日本酒の品揃えが寂しかったが、絶対に再訪したいお店。
味も価格も大満足。
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