今日のランチは吉祥寺の珍来亭で「特製油ラーメン」800円です。
■ スープの量が増えた？
お店は吉祥寺駅の北口、ハーモニカ横丁の中。
一年ぶりの再訪。
背脂チャッチャ系の平大周がハーモニカ横丁の近くにオープンしたので訪問すると店内は一杯、さらに店外で食券を購入している客が2名いたので時間がかかるのだろうと思い今回はパス。
近くの珍来亭を訪問してみた。
メニューから特製油ラーメンをチョイス。
この店で、このメニュー以外をオーダーしたことはないかも。
5分ほどで出来上がり。
いただきます。
丼には濃いめのスープがヒタヒタ。
初めて訪問した時はもっとスープが少なかった記憶があるが、スープの量増えた？
スープは濃口醤油のコクが効いたやや甘めのスープ。
香味油の効果でさらにコクが増す。
中盤に生卵を崩すとスープはまろやかになるが、コクもさらに増して美味しい。
麺は中細平打ち麺。
なんとなくカップヌードル醤油味の麺に似ている。
具はチャーシュー、青菜、海苔半分、めんま、生卵。
メンマは自家製なのか、コリコリした歯応えがいい。
壁に2025年1月から値上げするという告知の貼り紙。
過去の写真を見返すと、特製油ラーメンは2022年9月は700円
2023年9月は750円、今回は800円なので2025年は850円？
ごちそうさまでした。
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