今日のランチは荻窪の中華そば 丸福で「ワンタン麺」920円です。
■ ノスタルジーなワンタン麺
今日は休暇なのでお昼はチャーハンとビールにしようと(大好きならーめん高尾は定休日)間違って入店。
メニューを見て愕然。あれ、チャーハンもビールもない。
あれは隣のお店だったのか。
気を取り直してワンタン麺をオーダー。
すぐに提供される。
いただきます。
やや濁りが入ったサラサラのスープは動物系の旨さとかえしの醤油の美味さが際立つ。
麺は中細のストレート麺。
トッピングは味付きの挽肉とメンマ。
ワンタンはやや小粒ながらトゥルントゥルン。
餡もしっかりと存在感。
チャーシューはオールドスタイル。
肉々しくて美味しい。
オーソドックスなワンタン麺だが、なかなか美味しい。
10年以上ぶりだが、なかなか良かった。
ごちそうさまでした。
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