今日のランチは阿佐ヶ谷の孫ちゃん上海焼き小籠包酒場 阿佐ヶ谷店で「中華粥セット」800円です。
■ 汁はね要注意
お店はパールセンターの真ん中付近。
15時過ぎのランチだったが、お店のランチタイムは16時までなので助かる。
ランチメニューは定食類や
チャーハン、中華粥類で、大陸系中華によくある、種類が多い構成。
最近、中華粥を食べてないと思い、中華粥セットをオーダー。
5分ほどでお盆が運ばれる。
いただきます。
中華粥はトップにザーサイの微塵切り_
薬味はそれとネギのみ。
丼の底からかきまわしてみたが、その他に具材は無し。
それよりもこのお粥、全く味がしない。
病人に食べさせるお粥と変わらない。
普通、中華粥といえば干し貝柱などで軽い下味がついているのだが、全くの無味。
これはちょっといただけない。
焼き小籠包は3個。
鞠型でかわいい。
1個1個はそこそこの大きさ。
かじってみると、顎周辺まで肉汁が飛んで(熱いけれど)いい感じ。
ところが2個目は慎重にかじったつもりだったが、肉汁がビューッと飛ぶ。
なんとチノパンとTシャツの右肩にべったり。
この跳ねは想定外。
美味しかったが、ここまで跳ねるとは。
あとは中華粥の味付けかな。
ごちそうさまでした。
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