今日のランチは水道橋の炭焼き和ビストロ だいご家で「鶏の唐揚げ」1,100円です。
■ からっジューシーでうまい
お店は水道橋西通りを北上、横浜家系ラーメン 田中の前の道を斜め右に入ってすぐ。
この界隈は飲食店が密集しており、
13:30頃入店だったので、
ランチメニューはローストビーフ丼やハンバーグなどと
鶏の唐揚げや魚のしょうゆ漬け丼。
本日のお魚ランチは鯖の味噌煮とのこと。
鶏の唐揚げと魚のしょうゆ漬で悩んだが、
5分ほどで鶏の唐揚げが運ばれてきた。
いただきます。
メインの唐揚げにごはん、味噌汁、小鉢。
小鉢は大好きなマカロニサラダ（
唐揚げは小ぶりながらたっぷりの量。
野菜にかかっているドレッシングも、やや酸味が効いて美味しい。
唐揚げは衣がサクサク、衣にも味がついていていいね、
中の鶏肉は肉汁ジュワーではないが、しっとりとしている。
味噌汁はネギとワカメのみとシンプルだが、
出汁が違うのか?
大満足な唐揚げ定食であった。
ごちそうさまでした。
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