今日のランチは大久保のらーめん大 大久保店で「らーめん」900円です。
■ 今や、らーめん大もデフォルト900円

お店は大久保駅の裏手、小滝橋通り沿い。
何年ぶりかわからないほど久しぶりの訪問。

らーめんは900円から。
ラーメンの食券を購入。
コールは野菜少なめ・にんにく・アブラ。
5分くらいで出来上がり。
いただきます。

カウンター上に「木曜のサービス」と書かれたフライドオニオンと一味とは別にエビトウガラシがあったので化粧させてみる。


アブラ多めコールなのでびっしりと背脂が浮かぶスープは豚の旨味がよく出た、カエシ強め。
味濃いめコールは不要だな。

麺は縮れが入った太麺。
コッテリスープにゴワゴワした太麺がよく合う。

チャーシュは厚めが1枚。
ぱっと見、家系の出汁を取った後のスカスカなチャーシューを想像したが、そんなことはなく、肉の旨味がしっかりと出て美味しい。
野菜はキャベツ:もやしが3:7くらい。かなりクタ気味。

野菜少なめでもお腹いっぱい。
早く味噌が復活しないかな。
今や、らーめん大もデフォルト900円になったか。
安くてお腹いっぱいのラーメンでは無くなったな。
さらには近くのラーメン二郎も1,000円だし。
ごちそうさまでした。

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■ 今や、らーめん大もデフォルト900円

お店は大久保駅の裏手、小滝橋通り沿い。
何年ぶりかわからないほど久しぶりの訪問。

らーめんは900円から。
ラーメンの食券を購入。
コールは野菜少なめ・にんにく・アブラ。
5分くらいで出来上がり。
いただきます。

カウンター上に「木曜のサービス」と書かれたフライドオニオンと一味とは別にエビトウガラシがあったので化粧させてみる。


アブラ多めコールなのでびっしりと背脂が浮かぶスープは豚の旨味がよく出た、カエシ強め。
味濃いめコールは不要だな。

麺は縮れが入った太麺。
コッテリスープにゴワゴワした太麺がよく合う。

チャーシュは厚めが1枚。
ぱっと見、家系の出汁を取った後のスカスカなチャーシューを想像したが、そんなことはなく、肉の旨味がしっかりと出て美味しい。
野菜はキャベツ:もやしが3:7くらい。かなりクタ気味。

野菜少なめでもお腹いっぱい。
早く味噌が復活しないかな。
今や、らーめん大もデフォルト900円になったか。
安くてお腹いっぱいのラーメンでは無くなったな。
さらには近くのラーメン二郎も1,000円だし。
ごちそうさまでした。

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