今日のランチは阿佐ヶ谷の福壽庵(福寿庵)で「天重」1,140円です。
■ 海老はいい、衣はかなり柔め
お店は阿佐谷北口駅前ビル(パサージュ)の2階。
あまりに駅近のせいか、今まで未訪問だった。
駅前広場が見下ろせるロケーションの店内は窓が大きく明るい。
ランチのセットメニュー、および店頭に日替わりメニューが貼られている。
グランドメニューから天重をチョイス。
10分ほどで天重が乗ったお盆が運ばれてきた。
サイドに大きめのサラダと漬物。
いただきます。
天丼の具は海老2尾、なす、ししとうとシンプル。
海老が幅をとっているので、見た目の寂しさはない。
海老はちゃんと端っこまで身が詰まっており、よくある天ぷらの衣をたくさん加えることによって海老を大きく見せるセコいタイプで肺のがいい。
大きめな身でプリップリの歯ごたえ。
噛めば噛むほど甘味がある。
タレはそんなに濃くはないが、甘めのさっぱり系。
味噌汁は具がお麩と三つ葉で、こちらはこれといった特徴なし。
ごちそうさまでした。

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