今日のランチは阿佐ヶ谷のらーめん処 くろ助で「秋刀魚竜田揚げまぜそば(限定)」1,200円です。
■ これは美味い
Instaの告知で秋刀魚竜田揚げまぜそば(限定)が始まったことを知り、早速訪問。
「食べたことある方も無い方も2年ぶりの秋刀魚竜田揚げまぜそば是非ご賞味下さい!」
出来上がった一杯は秋刀魚竜田揚げが告知写真より小さいが、他のトッピングは告知通り。
いただきます。
タレは醤油ベース。
トッピングの魚粉が溶け込むと一気に魚介感が増加。
このタレ美味しい。
麺は平打ちの太麺。
タレをよく持ち上げて相性抜群。
具は秋刀魚竜田揚げ、すだち、かいわれ、大葉、大根おろし、岩のり、メンマ、紫たまねぎ、魚粉。
秋刀魚竜田揚げがラーメンに会うの?と思っていたが、完全に主役は秋刀魚竜田揚げ。
これは1,200円の価値あり。
ごちそうさまでした。
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(お店のInsta)
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