今日のランチは大国町のラーメン無鉄砲 大阪本店で「とんこつラーメン」900円です。
■ 凄いのがきちゃったぞ
お店は御堂筋線の大国町から数分。
遅い夏休みで大阪へ(甲子園遠征)。
こちらのお店は5-6年ぶりの再訪。
とんこつラーメンの食券を購入して、スープこってり、ネギ多めでオーダー。
東京の無鉄砲ではスープこってりでも大したことはなかったが、大阪本店では背脂たっぷりの凄いのがきちゃったぞ。
いただきます。
どろっどろのスープは濃厚な豚骨。
背脂もあるのでコテコテ。
新幹線で酒を飲んでいたので、ちょっと重い。
麺は中太麺。
スープをよく持ち上げる。
卓上の高菜はいい味変。
美味しいけれど、ちょっと重かった、
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