今日のランチは阿佐ヶ谷の朝陽で「チャーハン」550円です。
■ 以外と薄味（当店比）
お店は阿佐ヶ谷駅から松山通りを10分くらい歩いたところにある年季が入った町中華。
おじいちゃんが1人で切り盛り。
いつも会議の都合上、昼ごはんを食べる時間が取れなかった時に15時すぎに訪問して一品料理を（晩御飯が食べられなくなるので定食はやめて、料理単体でオーダー）オーダーしていたが、今日は昼休みに訪問だったので一品ものではなく、チャーハンをオーダー。
手際よくチャーハンが作られ、スープとともにカウンターに置かれる。
いただきます。
チャーハンは型作りの容器を使わずおたまだけで盛ったのに、綺麗なドーム型。
具は卵、ネギ、刻んだチャーシューとシンプル。
パラパラタイプで美味しいが、こちらのお店の一品料理はどれも濃い味付けなのに、チャーハンは物足りなさを感じるちょっと手前程度の薄味。
スープはネギがたっぷりと浮かぶ。
こちらはチャーハンと比べると濃い味。
数片ではあるが背脂の粒が浮かんで美味しい。
ごちそうさまでした。
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